核心提示：10月13日，淄博市食品安全宣传周主场活动在市市场监管局举行，凝聚共治合力守护群众饮食安全。市食药安委成员单位、相关部门，食品生产经营单位及新闻媒体、行业协会、社会团体、消费者、志愿者等各界代表100余人参加活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

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10月13日，淄博市食品安全宣传周主场活动在市市场监管局举行，凝聚共治合力守护群众饮食安全。市食药安委成员单位、相关部门，食品生产经营单位及新闻媒体、行业协会、社会团体、消费者、志愿者等各界代表100余人参加活动。

活动现场，市食药安办介绍了2026年食品安全宣传周系列活动安排，通过媒体行、沉浸式体验、食品检验机构开放日、部门主题日等活动，集中展示全市食品安全治理与食品产业高质量发展成效。

市市场监管综合执法支队通报食品安全专项整治典型案例，以案释法强化行业警示，彰显食品安全违法犯罪“零容忍”态度，引导食品从业者知敬畏、守底线。

市食品企业联合会宣读《关于全面推进食品安全“互联网+AI监管” 共建智慧食安新格局的倡议书》，倡导以“互联网+AI监管”科技赋能智慧食安治理，压实食品生产经营者主体责任。

山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司代表食品生产经营单位发言，承诺严格落实食品安全主体责任、诚信守法经营，以过硬品质守护群众饮食安全。

活动最后，组织开展食品安全专题培训，邀请山东理工大学副教授赵新河进行了授课。

来源：食品安全协调科

日期：2026-10-14