大蒜搭配冰糖煮水，对风寒嗓子痒、咳嗽有不错的缓解作用
前几天，我四岁的小侄子中午睡觉踢被子着凉了，之后就开始咳嗽。尤其是晚上睡觉的时候，一躺下嗓子就发痒，忍不住一直咳，偶尔会咳出少量白痰，连续三四天都睡不好。
孩子特别抗拒吃药，每次喂药都哭闹折腾，大人小孩都遭罪。侄子妈妈就问我，有没有不用吃药、温和安全的调理办法。
我看了孩子的舌苔偏白，咳痰也是白色稀痰，典型是受凉引发的风寒咳嗽，嗓子发痒、频繁咳嗽，大多是体内受风受寒导致的。
做法特别简单：取5瓣大蒜，用刀拍扁，加入6克冰糖，添适量清水一起熬煮，煮到水色发白就可以关火。只喝煮好的汤水，不用吃大蒜，一天喝1～2次就行。
孩子是山东本地长大的，不抗拒大蒜的味道，加了冰糖之后清甜适口，孩子很容易接受。
侄子坚持喝了两天，夜间咳嗽、嗓子发痒的情况基本缓解，睡眠也安稳了很多。很多对症的风寒咳嗽人群，用这个食疗方，大多能感受到明显的舒缓效果。
为什么大蒜冰糖水能调理风寒咳嗽？
大蒜性温、味道辛，归肺、脾、胃经络。
古籍《随息居饮食谱》记载：大蒜煮熟后性质温和，能驱散体内寒湿、温润脾胃、梳理气机。
大蒜辛辣温通的特性，刚好可以驱散身体里的寒邪，很适合受凉引起的咳嗽。
上海知名老中医陈存仁也在书中提到：大蒜有化痰止咳的作用，能帮助呼吸道代谢痰液，缓解咳痰、咳嗽的不适。
冰糖味道甘甜、性质平和，入脾、肺二经，既能温润补气，又能滋养肺部、生津润燥，缓解咽喉不适、辅助止咳。
大蒜散寒止咳，冰糖润肺缓燥、中和大蒜的辛辣，两者搭配，性质温和，特别适合日常风寒咳嗽的居家调理。喝一碗温热的大蒜冰糖水，能有效舒缓嗓子干痒、频繁咳嗽的不适感。
适合喝大蒜冰糖水的情况
1、受凉感冒后咳嗽，没痰或者只有少量白痰的人群
2、嗓子发痒，一痒就忍不住咳嗽的人
3、白天症状轻微，晚上躺下就容易咳嗽加重的人
不吃蒜的替代小方法
如果接受不了大蒜的味道，还有一个简单外用方法：
儿童夜间咳嗽睡不着，可以把大蒜横向切开，用切面轻轻摩擦孩子喉咙外部皮肤，能辅助舒缓咳嗽，帮助安睡。
不适合使用的人群（一定要分清）
1、风热咳嗽不适用：表现为嗓子干痛、红肿、咳黄浓痰、口干发热
2、三岁以下婴幼儿、孕妇，建议谨慎使用，尽量不用
温馨提示：中医讲究辨证论治，一人一方，食疗仅为日常辅助调理，不适用于所有咳嗽类型。身体不适请及时就医，切勿盲目自行调理。
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