日子过得真快,转眼暮秋已至,迎来九月重阳。它的起源或许比你我的想象还要久远,早在远古时期便开始出现。不过最初的重阳节是与农耕有关的,古人在九月秋收之后,会祭拜天地与先祖,这是重阳最早的习俗与形式。而后随着时间的推移,重阳的内涵不断丰富,逐渐变成了宴饮祈福,孝敬老人的传统节日,民间广为流传。

其是暮秋时节里最为隆重的节日,期间风俗多样,讲究众多,这些内容让节日的氛围更浓,充满仪式感,延续老传统,吉祥过节,也让我们的内心更加丰富温暖。届时别忘:吃3样,摆3果,做3事,为家人祈福纳祥,阖家美满过节。

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吃3样

糕点,糕点是我国民间的一类传统食物,其在节日当中经常出现,而糕类的形式有很多,不过无论是哪一种,都体现着步步高升的内涵。届时可以蒸一锅糯米糕,简单好看,软糯鲜香。

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1、先来准备几个枣,在洗过之后,剪成小块,其中的果核去掉不要。

2、在大碗里边加入纯牛奶100毫升,糯米粉100克,糖粉10克,搅一搅,调整成糊状。

3、磨具底部刷一点油,把面糊分别注入到里边,撒上红枣。而后端上蒸锅去加热,水开后三十分钟就好了。

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猪脚面,重阳节也称作“敬老节”,因九月初九的九蕴含着长久,长寿之意,这一天讲究回家看望父母,为之送上祝福,也可以煮上一碗猪脚面,以象征长寿安康,顺遂长久等内涵。而且天冷了,吃完热乎的汤面,暖胃又舒服。

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1、首先来处理猪脚,准备一对,剁开之后,把每一块都洗到位,而后控干。在锅里放上油,葱姜炒香,猪脚倒进去,在里边炒一炒,烹出焦香味儿来。而后补充酱油,冰糖,以及八角,桂皮干辣椒等香料各少量,热水加满开始炖。

2、另外煮几个鸡蛋,而后剥出来,再炖到一个半小时的时候,把猪脚的咸淡调好,并且放入鸡蛋。

3、另外准备些青菜,鲜面条。猪脚炖熟后,另外在锅里烧水,先把青菜煮熟,夹出来后放面,等待熟透后关火。面捞入碗中,淋上猪脚的料汁,鸡蛋青菜也放进去,便可以享用。

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螃蟹,秋风起,蟹脚肥,九月的蟹格外肥美,在重阳节当中,人们也会制作螃蟹端上桌,品尝鲜美的滋味,也寄托美好的祈愿,八方进宝,日子红火等。

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1、蟹不仅吃着鲜,制作起来也简单。首先将其逐一刷一刷,洗好了,切两半。

2、调个料汁,生抽,蚝油,清水,一点点糖,醋,搅拌匀。

3、在锅里放油,葱姜烹香,蟹倒进去,扒拉一会儿,全部变色后,淋上料汁。焖十分钟,而后再撒些葱段炒香便可装盘。

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摆3果

苹果,其被誉为“营养全科”水果,蕴含着丰富的维C,维B,果胶,多酚类化合物,铁,钾,锰等元素,有益于保护心血管,抗炎症,润燥去火,改善体质,润肤养颜等。这个时节正当上市的时候,鲜美可口营养足。届时摆在家里,空气清香四溢,更添喜庆吉祥,平安顺遂的好彩头。

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柚子,深秋时节,这水果也正当季,个头大,饱满圆润,果肉吃起来口感很丰富,嚼起来香甜多汁特滋润。帮助我们补充维C,纤维素等营养素,润肺化痰,去燥生津,增强免疫等。同时其也是非常吉祥的水果,蕴含着圆满吉祥,金玉满堂等好寓意。

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栗子,深秋板栗笑哈哈,其是长在枝头上的坚果类,不过与其他的坚果不同,它是粉糯的口感,香甜味特足。且蕴含着大量的碳水,能量,维C,钙,铁,蛋白质等,帮助我们滋阴养元,强健筋骨,增强体质等。其代表着大吉大利,平安顺利等,可以烤一盘摆上桌。

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做3事

家中打扫干净,在一定意义上来看,其属于古代农耕文明的产物,而自古以来,人们都十分重视先祖经验,而与除夕,春节,端午等传统节日一样,重阳节当日也有着祭祖的风俗。那么届时要把家里进行打扫与收拾,保持整洁的状态,方显对节日的重视。当然,重阳来临,也意味着寒冷天气的到来,在做好换季的同时,将家里打扫好,也让人们在秋冬时节里住得更加温暖舒服。

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出门走走,九月也称菊月,而重阳节也称登高节,这天有很多户外活动的习俗,赏菊,登高,放纸鸢等,这些都需要人们走出去。在暮秋时节里感受大自然的魅力,也借此机会愉悦身心,锻炼体质。从现实角度来看,现在正值秋日里最美的时候,处处金黄,深浅错落不一,犹如天然的画卷,别辜负了这难得的好景致。与家人或是好友一起,外出走走,晒晒太阳,也沾沾好福气。

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孝顺老人,自古时起,节日期间便有祈寿的风俗,而发展至今,重阳更是被誉为老人节,是人们孝敬老人节日。这时候可以回去看看长辈,或是带上一些礼品。也可以陪着父母到户外走走,赏赏秋。当然我们能够想到的任何形式都可以,去表达我们的心意,让老人暖心,这也是该节日的重要意义。

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【声明:文中民俗多为传统民间说法,仅供传统文化交流,请理性看待;另外饮食及建议仅为换季生活经验分享,不代表任何医疗建议。请根据自身情况安排,身体不适请在专业医师指导下调理。】