深秋时节，燥邪当令，饮食调养需以“润”为要。中国营养学会发布深秋膳食指南，强调“少辛增酸，滋阴润肺”的原则。

科学饮食要点：减少葱、姜、辣椒等辛辣食物，避免发散太过；多食银耳、百合、雪梨、蜂蜜等滋阴润燥之品；适当增加山楂、葡萄、苹果等酸味水果，收敛肺气。北京中医药大学专家建议，每日可食用一碗银耳雪梨羹，润肺效果显著。

特别提醒，深秋进补不宜过于温热，以免助燥伤阴。顺应秋气，吃出滋润与健康。

编辑：董耘坤

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