10月17日晚,《匠美乡村·大地颂歌——2026年全国乡村工匠盛典》在CCTV-17播出。

由农业农村部和中央广播电视总台联合举办的“2026年全国乡村工匠盛典”,在CCTV-17播出。这场由农业农村部和中央广播电视总台联合举办的盛典,镜头对准的是全国三十万名乡村工匠。一门手艺撑起一门产业,一个产业带富千家万户,据介绍,这些工匠已经带动五百多万乡亲就业增收。

在60分钟的节目里,却有一家白酒企业的身影以一种少见的方式出现:没有广告片,登台的是它在宜宾的育种人,以及从四千里外理塘赶来的村民们。

对一家正在行业调整期穿越周期的白酒龙头而言,这次登台更像一次公开答卷,把它做了多年却少被完整看见的乡村振兴账目,摆到了全国观众面前。

两束稻穗上央视,理塘乡亲走进京

民以食为天。宜宾的田野上,一群人用六年时间,救活了一株快要绝迹的稻种。

盛典现场,五粮液酿酒专用粮品种优选培育负责人朱自忠带来了一张照片和一捧稻种。照片展示的是宜宾本地大酒谷原种;一捧稻种是改良后的五粮大酒谷1号。直到出现在盛典现场,背后的六年才被观众听见。

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朱自忠介绍:“宜宾本地大酒谷因株高近2米、产量低、风一吹就倒,差一点就绝迹了。”

彼时这株在宜宾生长了两千多年的糯稻,因此早已被农户弃种,零星原种散落在偏远山村。2017年,五粮液农业团队启动抢救性保种后,科研人员跑遍宜宾三区七县,挨家挨户寻种,整整一年,2018年才在江安县一户农家的稻田里,找到一株传了四十多年、性状纯正的原种,这来之不易的原生种源,为古种重生留住了最后希望。

但寻得原种只是开端,提纯复壮、改良提质才是漫长攻坚的核心。随后,团队联合四川轻化工大学、又携手国家杂交水稻工程技术研究中心袁隆平院士团队,开启日复一日的田间试验与科研攻关一代一代试种、筛选。2023年,改良品种正式定名五粮大酒谷1号。

如今,新品种植株高度较原始株系降低近15%,平均亩产突破430公斤、增产近四成,企业保底价收购、高于市场价、应收尽收,让农户零风险种粮、持续性增收。

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五粮液专用粮基地--兴文 水稻移栽

与宜宾温润河谷里的稻田隔着一千多公里,海拔四千多米的理塘草原上,五粮液也是从2017年开始解同一道题的另一问。

2017年12月,根据四川省委统一部署,五粮液开始定点帮扶理塘县;2023年8月,明确五粮液集团托底性帮扶理塘县,实行集团帮县、二级子公司帮乡、三级子公司组团帮村。九年时间,五粮液驻村第一书记换了四任,刘畅是2026年2月刚接棒的最新一任。

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盛典现场坐着的理塘人,就是这套体系结出的“果”。土生土长的丁真洛底,从前靠挖虫草、捡菌子换钱,如今在五粮液援建的香菇基地上班、拿分红,产品还通过五粮液的销售渠道卖到全国;央金拉姆靠助学金读完大学,又通过雏鹰计划回到村里工作,投身家乡建设。

马岩村支书降初说:“过去九年,五粮液先后有四任帮扶干部来到理塘。他们用匠心精神,一个村一个村跑,一个项目一个项目盯,产业建起来了,我们也有了造血能力。”

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五粮液驻村帮扶第一书记刘畅表示,从2017年开始,五粮液一直秉持着“用心不计代价,用工不计成本,用时不计岁月的精神”投身理塘的建设。累计投资资金1.23亿元,支持理塘产业、教育基地等项目28个,惠及当地群众近6万人。他最后说道:“我们希望,理塘的美不只在风景,更在乡亲们的笑容里。”

8.35亿元多付的钱,和一条21.9%的投入曲线

舞台上的故事,落到纸面上,是一串可以算清楚的数字。

近四年,五粮液在宜宾本地累计收购专用粮30.13万吨,采购金额19.71亿元。和从省外采购同类品种相比,这组收购价多付了8.35亿元。

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截至2025年底,已在四川、东北、江苏、安徽、河南、新疆等地区建成专用粮基地170.20万亩。其中川内基地90.48万亩,宜宾本地定制基地从2022年的9万亩扩张到2025年的42.2万亩。

仅2025年发展本地定制基地42.2万亩,产出原粮14.32万吨,实现一产产值超7亿元,惠及种粮农户10.4万户,实现户均收入超7000元。

这8.35亿元,表面看是一笔惠农支出,实质是用订单农业把不可复制的原粮资源锁进自己的供应链。对白酒企业而言,真正的第一车间不在酿酒车间里,在这170万亩地里。宜宾河谷的水土、气候,加上三江汇流的灌溉水,孕育出的谷物和本地微生物群高度适配,这种禀赋无法异地复制。保价收购、高于市场价、应收尽收,换来的是稳定、优质、可溯源的原料底盘。

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《长势喜人》五粮液专用粮基地-南溪仙临育秧中心 高粱育秧

把时间拉长,这条投入曲线在行业调整期里逆势向上。根据五粮液2025年ESG报告,当年乡村振兴投入金额6583.40万元,同比增长21.9%,惠及超过184万人;全年对外捐赠超过5142万元。

这已经是公司自2008年以来发布的第18份ESG报告,2025年又新成立ESG执行委员会,形成董事会决策、ESG委员会统筹、执行委员会管理、执行小组落地的四级架构。乡村振兴不再只是党群部门的单项活动,而是进入了公司决策层的常态化议题。

白酒做乡村振兴,反而比快消品更有耐心红利:理塘九年换四任书记仍在同一条轨道上接续,大酒谷六年才出一个改良品种。五粮液帮扶材料里那句用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月,本是写在高原村庄里的,却和白酒慢工出细活的气质天然合拍。

行业调整期里,不少酒企在收缩费用,五粮液乡村振兴投入却达到21.9%的增速,长期看是品牌资产和政策信用的折现。

一家年产能以万吨计的名酒企业,根长在哪里?答案写在全国170.2万亩酿酒专用粮地里,也写在四千米高原300个菇棚下。对投资者是供应链安全,对农户是户均七千块年增收,对观众,则是一杯浓香背后看得见的乡村中国。

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