新能源充换电站里，不少都配了“司机食堂”。网约车司机、货运司机趁着充电的工夫，扒拉几口热饭，再赶下一单。可今年6月，宝山区检察院在履行公益监督职责时发现，部分司机食堂的食品安全状况堪忧。
后厨墙体、地面、操作设备上，污渍、锈渍、霉斑严重，局部甚至焦黑一片；食品操作台下堆满废弃塑料瓶，调味料敞口放着，面粉、淀粉直接搁在地上；冰箱里生熟混放，半成品连保鲜膜都没盖。此外，还有食堂未公示证照、工作人员没有健康证。
这样的环境，司机们吃进去的能安心吗？
检察建议发出，整改动真格
发现问题后，宝山区检察院第一时间行动。检察官助理何珊珊表示，检察机关跟主管的行政职能部门以及各个街镇做了沟通，并制发了检察建议。收到建议后，相关部门立即进行现场检查，与商户沟通约谈，督促整改。
两个月后回访，后厨变了样
今年9月底，检察官再次走进园区内的那家“司机食堂”。推开后厨的门，曾经的脏污墙面已被光洁的瓷砖取代，调味料整齐码放，置物架干净整洁。
上海市宝山区人民检察院检察官助理何海洋一边检查一边说：“之前操作台、案板上生的熟的混在一起，油污非常严重。现在清得很干净了。”他打开冰柜，看到食物已经用塑料薄膜封盖，速冻水饺、馄饨也归类整理好了。
何海洋又叮嘱工作人员：“平常做完的饭放在后厨，一定要罩一下，天气热有蚊虫。冰箱里的肉圆，一包用不完，封口要封好，不要敞着。放生食的地方，熟食就不要再放了，分类好。”
检察官连续走访了多家司机食堂，曾经的问题均有所整改。从“油污遍地”到“光洁如新”，从“管理缺位”到“制度落地”，变化的不仅是一家食堂。
守护“摆渡人”的安心饭，也是守护公共安全
司机群体是城市的“摆渡人”，承担着公共交通正常运转的重要职责。何珊珊说，做司机食堂专项，一方面保障司机个人的身体健康和劳动者权益，另一方面也是在保障公共交通的正常运转。“如果司机吃坏了肚子，驾驶过程中可能出现突发情况，导致交通事故，影响公共安全，甚至影响乘客安全。所以保障司机食堂的食品安全，不仅是对新业态就业群体的保障，也是对公共安全的保障。”
下一步，宝山区检察院将持续跟进监督，推动建立餐饮服务行业的长效监管机制，探索与行政机关信息共享、联合巡查等协作方式，让“司机食堂”真正成为新业态从业者安心用餐的“暖心驿站”。
看看新闻记者: 赵沁蓝
编辑: 赵祎韫
视频编辑: 赵沁蓝
责编: 方婷
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