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近日,杭州一家网红烘焙店碳水厨房(CARBKITCHEN)因店内拍照单独收费的经营模式引发网友热议。

为此,记者实地探访碳水厨房杭州大厦店,店内外醒目位置均张贴“拍照收费”消费提示:无论在店内空间还是室外外摆区,只要使用手机或相机拍摄人像,收费标准为98元/人,同步附赠一杯价值28元至44元的饮品;哪怕是同行不参与拍照的人员,到店也需要单独点单消费。记者在现场观察到,不时有年轻顾客专程结伴到店,看到规则后直接付费打卡拍照。

针对不少消费者“随手自拍也要收费?”的困惑,门店主理人西仔表示,出台收费规则也是迫于无奈。“开店最初我们是完全不收费的,但后来大量没有消费的打卡客人挤满门店,真正坐下来消费的顾客反而得不到好的体验。出台这个规则,主要就是为了筛掉专门来商拍、挤占就餐空间的人流。从这阵子的运行效果看,纯粹来打卡拍照的人流明显减少,真正买面包、坐下来用餐消费的顾客占比提升了,门店整体的经营氛围确实好了很多。” 潮新闻
对于这一特殊经营规则,市民看法褒贬不一。正在店内消费的黄女士告诉记者:“我完全能理解。现在杭州不少网红店都实行‘消费才能落座’的规则,付费拍照本质上就是筛选精准客群,让愿意为环境、为体验买单的消费者,能真正享受到好的氛围。” 店内用餐的孙女士也持支持态度:“我来这家店本来就是喝咖啡、吃面包的,要是店里全是举着相机拍来拍去的人,确实会影响消费体验。” 不过也有市民持不同意见。丁女士就认为,店家的规则有点“一刀切”。“本来要限制的就应该是专业商拍,但普通消费者进店随手拍个照、打个卡,本来就是网红店该有的氛围感,不应该和商拍一起被收费。” 潮新闻

记者梳理发现,在杭州,类似实行拍照打卡收费的餐饮、咖啡门店并非个例。针对这一经营模式是否合法,记者致电了浙江博方律师事务所,方昱婷律师表示,餐饮门店属于市场调节价范畴,经营者享有一定自主定价权。如果门店已在店内外醒目位置提前公示拍照收费标准、服务内容及适用规则,消费者进店前即可知悉,并自主选择是否接受,那么该收费行为本身并不违法。

来源:钱江晚报 潮新闻 版权归原作者所有

小编:路小畅 审核:舒克 监制:晓文

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