大家好!霜降到立冬,寒气慢慢上来了,咱们中老年朋友别太省,零食别只想着买给晚辈。选对5样天然小零食,不用煮不用炖,随吃随拿。温润滋养,每天少量吃一点,补足元气,腿脚有劲,精神足。记住,少吃重糖重盐的加工零食,食补贵在坚持,安稳舒服过秋冬!

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秋冬温润小零食总览

原味核桃仁

核桃自古被称作长寿果,霜降之后正是新核桃上市的时候。优先选没有加盐、没有加糖、没有油炸烘烤的原味核桃仁。核桃里面富含优质油脂与多种微量元素,对养护身体很合适。

很多中老年人晚上容易睡不踏实、浑身乏力,每天上午或者下午吃上两三瓣,不要一次吃太多,油脂足,饱腹感强。切记避开琥珀核桃、蜂蜜核桃,这类糖分太高,吃多了身体负担重。装在密封罐里,放在茶几或者包里,出门遛弯、在家看电视随手就能拿。

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原味核桃仁

即食红皮花生

花生又叫“长生果”,红皮花生更是温和养人的好物。挑选的时候选水煮烘干款,不要多盐多辣的炒花生。红花生的红衣价值很高,性平温润,适合气血偏弱、容易头晕乏力的长辈。

秋冬寒气重,气血流通变慢,每天一小把,十几粒就够。炒花生火气偏重,吃多容易口干上火,水煮烘干的性质平和,不容易燥。平时泡茶、煮粥也可以放几颗,当做零食直接吃简单省事。脾胃偏弱的朋友记得细嚼慢咽,不要空腹一次吃一大把。

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即食红皮花生

无核桂圆肉

桂圆肉甘温滋补,霜降过后,正是吃桂圆的好时候。要买不加糖、不熏硫的无核桂圆肉,干净方便,省去剥壳去核的麻烦。到了秋冬,很多长辈夜里容易心慌、睡浅、容易惊醒,白天精神萎靡。

每天吃上三四颗桂圆肉,温润补虚,帮助补足元气。但桂圆偏温,一次不宜多食,吃多容易上火口干。密封保存,防止受潮发霉,平时泡水、搭配红枣一起吃也很好。血糖偏高的朋友一定要少量品尝,不建议经常吃。

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无核桂圆肉

蒸制铁棍山药干

新鲜山药存放麻烦,蒸制烘干的铁棍山药干就是很好的替代零食。它没有额外加糖,保留山药本身绵柔的香气,性质平和,健脾养胃,是秋冬养脾胃的佳品。

老话讲“脾胃为后天之本”,脾胃养好了,营养才能吸收,人才不容易体虚乏力。不少中老年人秋冬胃口差、吃一点就胀,时不时嚼上两片山药干,口感软糯,不硬不刺激,很好消化。山药干不寒不热,大多数体质都适合,不管是上午加餐,还是下午解闷都合适。

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蒸制铁棍山药干

熟黑芝麻丸

黑芝麻丸是很经典的秋冬小食,优先选配料干净,以黑芝麻为主,少糖或者低糖的版本。黑芝麻能滋养肝肾,到了天冷的时候,很多长辈腰膝发酸、腿脚发沉,头发干枯发白,日常适量吃黑芝麻很合适。

一颗小小的丸子,一口一个,香气浓郁。每天一颗就足够,不要贪多。黑芝麻油脂丰富,消化慢,肠胃弱的人放在白天吃,尽量不要睡前食用。

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熟黑芝麻丸

零食虽好,也要适量

这五样零食,贵在天然温和,不是什么名贵补品,胜在可以长期少量食用。但也要记住,再好的东西都要适度,零食只是正餐之外的补充,不能替代饭菜。日常饮食依旧要荤素搭配,多喝温水,少吃生冷凉菜。

从霜降到立冬,寒邪渐盛,养护贵在细水长流。不用顿顿大鱼大肉,在闲暇之时,吃上几口滋养小食,慢慢调养,养足元气。愿咱们中老年朋友,秋冬少遭病痛,腿脚轻快,精神爽朗,平安顺遂过冬。