□中国妇女报全媒体记者田梦迪
10月19日，天津市静海区的文化活动中心格外热闹。快板清脆、相声诙谐、天津时调悠扬，童声朗诵朗朗上口，一个个把食品安全知识编进“小段子”的节目轮番登台。台下的近300位老人，有的掏出老花镜，有的拿出小本子，边听边记，频频点头。这是“特殊食品科普深度基层行——‘守护大健康’走进天津静海护老公益主题活动”的现场。
此次活动由市场监管总局特殊食品司指导，中国市场监管报社、天津市市场监督管理委员会主办，活动通过“节目展演+科普宣传+产业展示+健康服务”四位一体的形式，将专家讲座、执法人员以案说法相结合，用老人们最熟悉的方式把保健食品防骗这节“必修课”讲到了他们心坎里。
近年来，老年保健食品消费纠纷日益增多，不法商家通过“健康讲座”“免费体检”“亲情陪护”等套路实施虚假宣传、欺诈营销，将普通食品包装成“治病神药”，不仅掏空老年人的养老积蓄，更直接威胁其身体健康与生命安全，已成为养老诈骗和消费维权领域的突出民生痛点。
厘清认知误区，科学界定保健食品属性
生动的节目让食品安全知识入脑入心，专业的科普则从源头破除认知盲区。中国妇女报全媒体记者了解到，多数老年保健食品消费纠纷，都源于对食品、保健食品、药品等概念的混淆，模糊的认知往往给了不法商家可乘之机。
“很多老年朋友最大的误区，就是把保健食品当作治病良药。”中国农业大学营养与健康系副教授何晶晶在接受记者采访时表示，保健食品的本质是特殊食品，并非药品，不具备疾病治疗功效，这是消费者维权、辨别虚假宣传的核心依据。她结合国家官方保健食品功能目录打了个比方：“国家先替大家把了第一道关：功能要进目录、产品要挂‘蓝帽子’、宣传要守底线。就像‘调节内分泌’这种说法，从来就没进过国家功能目录，哪个产品宣称有这样的功效就是涉嫌违法。”
为方便老年人日常辨别，何晶晶在现场普及了通俗易懂的“四问辨别法”和三大选购原则。购买保健食品前，需依次核对产品“蓝帽子”标识、适宜人群、不适宜人群、官方推荐食用量，坚持按需选购、细看标签、不擅自停药三大原则。她告诉记者，很多不法商家正是利用老年人求医心切、不懂专业知识的弱点，放大产品功效、模糊产品属性，进而侵害老年消费者的权益。
针对这一普遍现状，天津市静海区市场监管局蔡公庄市场监管所副所长王睿结合日常投诉数据补充，认知不清是老年人维权难的首要原因。很多老人购买问题产品后，无法分辨商家违规点，难以固定证据、合理维权。“只有让老人搞懂什么是正规保健食品，才能从根本上减少侵权案件发生。”王睿告诉记者，基层科普纠偏，是守护老年消费者权益最关键的一步。
“以前觉得吃‘保健品’就能治病，今天听完科普彻底明白了，‘保健品’和保健食品压根不是一回事儿，而且保健食品不能替代药品，以后不要听信夸大宣传，有事先问医生。”参与活动的老人尚用全深有感触地说。
拆解诈骗套路，以案普法守护银发权益
认知盲区之外，花样翻新的营销套路，是侵害老年人消费权益的主要陷阱。王睿结合市场监管真实执法案例，深度拆解高频骗局，将专业法规转化为老年人听得懂、记得住的防骗技巧。
“老年保健食品骗局看似五花八门，但核心套路高度统一。”王睿介绍，结合静海区查办的多起典型案件，不法商家针对老年人固定存在三大营销骗局。一是福利引流，以免费体检、免费领礼品、公益讲座为噱头吸引老人参与；二是制造焦虑，假借专家问诊夸大身体病情，放大老年人健康焦虑；三是高价营销，将普通食品、合规保健食品过度神化，虚构治疗效果，高价售卖牟利。
“私域直播就是围猎老年人的新型陷阱。”王睿把“套路链条”拆解给老人看：先在线下门店用免费领鸡蛋吸引老人，再筛选“优质客户”拉进微信群，投放私域直播链接，直播间冒出一名“御医传人”，卖一款“心肌肽营养液”，说是祖传秘方，能治各种心脏病，还编了个“82岁老人一口气爬17楼”的故事，用观看红包锁客、夸功效卖高价——可其实它就是个普通食品。
“因为直播不公开、不能回放，交易又在线下，取证特别难，这正是新型骗局的狡猾之处。”王睿介绍，最终，这家公司被责令停止违法行为，罚款60万元。
针对层出不穷的骗局，何晶晶从科普角度补充，很多骗局的漏洞都藏在产品标签和宣传话术里。她提醒老年人，所有宣称“包治百病”“替代药物”“根治慢病”的保健食品宣传，全部违反市场监管规定，属于侵权违规行为，遇到即可直接拒绝购买。
为方便老人快速避雷，何晶晶和王睿共同总结出“一查、二选、三看”选购维权口诀，即核查产品官方资质标识、选择正规商超药店渠道、细看产品标签禁忌信息，从选购源头规避侵权风险。
健全防护体系，构建长效维权守护机制
单次科普宣讲能够解决即时认知问题，但长效护航老年人消费权益，更需要监管严查、常态化科普、全民共治的完整体系。
今年以来，市场监管部门部署开展老年人药品、保健品虚假宣传专项整治，全国查办相关案件数千件、罚没金额超亿元；针对私域直播等新渠道，还实施从平台、商家到生产企业的全链条溯源打击，坚决切断利益链条。
“老人遭遇消费侵权后，也无需恐慌，维权要抓住证据二字——付款凭证、聊天记录、直播链接、宣传单页、话术录音、产品包装都要留好。拨12315热线或通过全国消协‘智慧315’平台投诉。”市场监管总局特殊食品司相关负责人表示。
相较于突击整治，常态化、下沉式的基层科普，能够从根本上提升老年人的辨别能力。何晶晶建议，社区、乡村应持续开展常态化护老科普活动，用通俗语言普及保健食品知识、侵权识别技巧、维权方式，补齐老年群体的信息短板。此外，家庭守护是权益防护的重要一环。子女应多关注长辈消费情况，耐心科普防骗知识、甄别消费陷阱，减少老年人独自受骗的概率。
“帮老人守住‘钱袋子’，也是帮一个家庭守住安宁。”市场监管总局特殊食品司相关负责人表示，市场监管部门坚持严打与科普并举，聚焦保健食品虚假宣传、误导消费等突出问题重拳出击，把科普宣传当成防范消费欺诈的“防护疫苗”，凝聚政府、媒体、行业、家庭四方共治合力，构建群防群治的良好氛围。
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