导读:20年前,农村孩子吃的几种野生零食,现在成了稀罕物!你都吃过吗?
农村是一个野生资源非常丰富的地方,俗话说靠山吃山,靠水吃水!在农村还真是这么回事。对于农村的很多小朋友来说,农村就是一个极大的零食库,因为在山里能吃到很多纯天然的零食,还不用掏钱买,自己到山上找就是了。
不但吃的美味,还对身体有非常多的益处,也是很多农村娃了抹不掉的记忆。但以前随处可见野生美食,现在却难见得着了。
说起来大自然真的是非常神奇,很多东西你要是不去管理它,不去摘它,慢慢的就会变没有甚至消失掉。比如下面小编讲这些野果就不太好找到了。
野毛桃:以前小编老家山里面很多野毛桃子,每当成熟的季节,大家就去山上找来吃,每年都要去摘。哪里有毛桃子,大家都知道。但是现在就很少看到了。
八月瓜:八月瓜现在已经有很多人种植了,以前的话全是野生的,农村娃儿最喜欢到山里找这些吃的了。
哪里有八月瓜清楚得很,在快要熟的时候几乎一两天就会去看一次,生怕飞了一样,因为八月瓜一但张开了之后,就很快会有鸟吃或者蜜蜂,马蜂盯。
然后要不了几天就不能吃了,说实话像八月瓜这种东西,只要不是野生的就没那个感觉了,我反正是从来没有买过八月瓜来吃,不知道大家有没有?
野琵琶:山里非常多,到成熟的那段时间吃都来不及,很多!但是现在很少啊,一大片琵琶林,就没几根能结果的,结的也非常少,而且结得不好。
野琵琶真的很好吃,虽然果肉较少,跟现在那种种植的大琵琶肯定没法比。但不管怎么样,野生的我还是觉得是最好的。
还有太多太多的野生零食都越来越少,我们应该珍惜和把这些资源利用起来。其实除了这三种常见的野果,还有很多不知名的莓果和浆果散落在林间地头,它们往往带着泥土的气息和最纯粹的甜味。
那时候的我们总是背着小竹篮穿梭在山谷之间,为了寻找那一颗最甜的果子而欣喜若狂,那份无忧无虑的快乐如今似乎也变得奢侈起来了。
面对日益减少的自然馈赠,我们或许应该更多地关注生态保护,让山林重新焕发勃勃生机;同时也希望未来能有更多科技手段将优质的野生风味转化为可食用的农产品,既保护了绿水青山,也让这份来自大自然的珍贵美味得以在现代餐桌上继续传承下去。毕竟,留住自然的底色,才是对童年最好的致敬。
小编想说的是,现在很多的种植水果,基本上都有人工干预,肥料,农药等等的使用,野生的虽然没有改良过的品相好,但是:它才是真正的采天地之灵气,受日月这精华呀,对不对? 对于野生的和种植的你更喜欢哪种呢,欢迎大家留言交流你的看法......
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