一到冬春，北方牧区百草枯黄，青贮、干草储备吃紧，草料涨价、牛羊掉膘、母畜奶水不足，是很多养殖户年年头疼的难题。不少人问：冬春缺草地区，可以用水培大麦牧草养殖吗？答案是：可以，但要科学用好。

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水培大麦牧草属于可控环境下的鲜饲草，不受严寒、干旱、土地限制，集装箱或者室内架子就能生产，7 天左右一茬，循环采收，零下几十度的高寒地区也能稳定出鲜草。鲜草嫩绿适口，蛋白含量高，富含氨基酸与维生素，消化吸收率高，搭配干草、精料饲喂，能改善牛羊采食，减少掉膘，提升泌乳性能，弥补冬春缺少青绿饲草的短板。

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但它不是万能草料。水培大麦鲜草水分大，干物质偏低，不能单独做主饲料，必须和干物质合理搭配，它更适合作为冬春青绿饲草补充方案，帮养殖户打破 “冬春无青草” 的困境，稳定草料供给，降低备草压力。不管是高原、荒漠还是北方旱区，做好管控、合理配比，水培大麦牧草就是冬春保畜、稳产的好帮手。

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草料稳，养殖才稳。冬春缺草的养殖户，可以把它纳入饲草方案，科学饲喂，轻松过冬。