如果菜单上有意式土豆团子(gnocchi),我一定会点。意大利菜是我最喜欢的一类料理,那种小土豆团子的口感,总能让我心情变好,胃口也变好。
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我亲手做过一次土豆团子,味道确实不错,但那绝对是一项大工程——大概花了我四个小时。
所以当我想解馋、又不想出门去本地那家意大利小馆时,我会转向Trader Joe's的一款常备好物。第一次尝到红薯土豆团子(Sweet Potato Gnocchi),我就知道它会成为我每次逛Trader Joe's的固定选项。
说真的,只要店里有货,我离开时绝不会空手,一袋、两袋,甚至三袋地拿。原因很简单:它只要4美元,却吃得出本地小馆的味道。
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