不少人体检时看到“低密度胆固醇”高于参考值，就立刻紧张起来，开始吃素、戒油、甚至不吃蛋黄、坚果等带点脂肪的东西。
仿佛把这个数值压得越低就越健康。可最近一项研究给人们泼了盆冷水：低密度胆固醇过低，可能与癌症风险升高有关。
很多人以为胆固醇就是“坏东西”，其实这是个大误区。胆固醇是身体合成激素的重要原料，维持细胞膜的结构也离不开它。
低密度脂蛋白胆固醇，虽然常被称为“坏胆固醇”，但它在身体里也有它的“正职”。问题不在于它有没有，而在于它高到什么程度，低到什么程度。
这项由上海某大型三甲医院牵头的研究，跟踪了超过9万名中老年人，时间跨度长达10年。研究发现，当低密度胆固醇低于1.8毫摩尔/升时，癌症的总体发病风险相较于中等水平者略有升高，尤其是消化系统肿瘤的风险更为突出。
这不是说胆固醇低了就一定得癌症，而是提醒我们：一味追求“越低越好”的观念并不科学。在临床中，不少高血脂患者吃药控制胆固醇，但部分人在用药过程中把数值压得过低，反而忽视了身体对胆固醇的基本需求。
现实生活中，有些中老年人因为担心心梗、脑梗，开始极端控脂。他们不吃鸡蛋、不碰动物内脏，连牛奶都选脱脂的。
饭桌上只看得见青菜和全麦面包，油水全无。这样做虽然出发点是为了预防心血管病，但如果胆固醇低到一定程度，反而会影响免疫系统的正常运作。
免疫力一旦下降，身体对细胞突变的监控能力也会变弱。有研究提示，胆固醇参与维持细胞膜的完整性，影响T细胞和自然杀伤细胞的活性。如果胆固醇过低，这些免疫防线就容易“打盹”，给癌细胞可乘之机。
尤其是老年人，随着年龄增长，基础代谢率下降，营养吸收能力变弱。如果一味控脂、控营养，容易造成身体长期处于“低能状态”，这其实是慢性消耗的一种表现。时间一长，身体的整体“修复力”就会下降。
还有一种情况也值得警惕：有些人胆固醇低，并不是因为吃得清淡，而是身体出了问题。比如有的人患上了慢性肝病或某些类型的癌症。
体内合成胆固醇的能力本身就下降。这时胆固醇偏低是结果，不是原因。如果这种“无缘无故”的低胆固醇出现在体检报告上，反而要引起重视。
低密度胆固醇到底控制在多少才合适？医学界并不是一刀切。对于有动脉粥样硬化或高风险心血管病史的人群。
建议把LDL-C控制在1.4毫摩尔/升以下；但对于普通人，尤其是没有心血管基础病的人，控制在2.6毫摩尔/升以下即可。
关键是不要盲目压低。特别是没有医生指导、擅自服用降脂药物的人，要格外小心。他汀类药物虽然是降低LDL-C的常用药，但也有副作用，比如肝功能异常、肌肉酸痛等。如果本来胆固醇正常，却因为“听说越低越好”而长期服药，得不偿失。
日常饮食中，适当摄入健康脂肪是有益的，比如深海鱼类中的脂肪酸、坚果中的植物脂肪、橄榄油中的单不饱和脂肪。这些脂肪有助于维持血脂平衡，同时对心脑血管也有保护作用。完全去脂，不仅吃得难受，反而容易营养不良。
不少人看到体检单上的“高胆固醇”就焦虑，其实一次的检测值不能说明全部问题。应该结合总胆固醇、甘油三酯、高密度胆固醇等多个指标综合判断。更重要的是看趋势，而不是盯着某一次的数值。
有些人天生LDL-C就低，这种情况不需要过度担心。但如果短期内数值明显下降，尤其是伴随体重突然减轻、食欲下降、腹胀等症状，就要及时就医，排查潜在的疾病风险。
临床上还有一种情况值得注意：一些癌症患者在早期时，血脂指标就开始异常。医生有时通过血脂变化发现病情线索，进一步做胃镜、肠镜，才发现早期肿瘤。胆固醇偏低并非总是“好消息”，有时反而是身体发出的预警信号。
不少中老年人信奉“吃得越清淡越健康”，但清淡并不等于营养单一。人体需要的营养远不止蛋白质和碳水。
脂肪在维持细胞功能、激素分泌、维生素吸收等方面也起着重要作用。过度清淡，常常导致维生素D、E摄入不足，反而增加骨质疏松、免疫低下的风险。
生活中要学会合理搭配，而不是极端控制。比如鸡蛋可以吃，一天一个没问题；鱼、瘦肉也该有；炒菜用油可以选橄榄油、菜籽油，控制在每天25克左右即可。饮食结构的平衡，才是最稳妥的健康策略。
运动方面，适当有氧运动如快走、游泳、骑车，有助于提高高密度胆固醇的水平，也就是人们常说的“好胆固醇”。但要避免过度运动、节食减重过快，这些行为也可能让胆固醇水平波动，影响身体代谢。
长期精神压力大会影响肝脏代谢功能，间接影响胆固醇的合成。不少人焦虑时，血脂反而异常。保持情绪平稳、规律作息，也是调节血脂的重要一环。
在医生指导下进行血脂检查、动态监测，是更科学的做法。尤其是中老年人、体重偏重、有家族心血管病史的人群，建议每年至少体检一次，别等出问题才重视。
回到最初的问题：低密度胆固醇越低越好吗？答案是：不一定。对于有高危因素的人来说，控制低一些是好事；但对于大多数普通人来说，适度才是关键。
健康不是靠“压指标”来实现的，而是靠长期平衡的饮食、规律的作息、适当的运动和稳定的情绪。胆固醇不是敌人，错误的观念才是。
看到体检报告时，不要被数值吓住，也不要盲目追求“完美指标”。与其忙着降胆固醇，不如先问问自己：吃得够营养吗？睡得够好吗？动得够多吗？
参考文献：
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［2］吴萍萍,赵立波.血脂异常患者胆固醇控制的现状与管理策略分析[J].中国循证心血管医学杂志,2025,17(4):244-247.
［3］韩冬青,陈立波.他汀类药物与癌症发生风险的相关性研究[J].中国临床药理学杂志,2023,39(8):765-768.
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