信息来源于@羔羊、Irish Fowl、BackYard Chickens、The Featherbrain、FeatherSite、Weebly。
人工选育技术对人类来说非常关键！
万年前我们的祖先驯化出的第一批粮食作物和家畜，直接创造了我们现在赖以生存的农业基础，比如高产的小麦、产奶量高的奶牛，养活了大量人口。而且在基础生存不是问题后，人工选育技术还能满足人类多样化的需求。
所以到了今天，超市里就有非常多的水果，光葡萄市面上就有800个以上的品种！我们要养的猫狗也有非常多差异巨大的品种，背后都是这股力量在推动。
这种技术非常好理解，就是人类去干预物种的演化，不断挑选出所需特征的个体，然后一代一代进行繁殖，经过多代累积，这些特征就会被显著强化。这个过程加速了自然演化的速度，使得原本需要成千上万年才能形成的改变，在数代或数十年内实现。
在我们毫无察觉的情况下，还有非常多的植物和动物新品种被人类选育出来，比如我今天要讲的这个品种。
2026年1月3日，IP属地为吉林的博主“@羔羊”发布了一则点赞量高达93万的视频，保守估计播放量肯定是超千万的！然而他的视频仅仅是在阳光照射下展示了一只鸡，甚至文案都只是写着：“阳光下！”那想必这只鸡必然是相当不同凡响了，普通人拍鸡，估计播放量要破百都够呛。
博主展示的角度有限，显然他主要是想给网友们看看这只鸡的羽毛。
可以看到这只鸡是真的非常不凡！可以看到其全身披着一层暗铜色底羽，羽端却密布浅色横纹，每根羽毛边缘都镶着一道整齐的金黄或米白窄边，看上去像给羽毛勾了线，远看像鱼鳞层层叠合！在充足的阳光照射下，身上的羽毛显示出橘黄色。像一团团火焰。细看还能发现它拥有玫瑰冠，头顶颜色较深。
就这个造型，百分之九十九的中国人都会忍不住联想到我国神话传说中的凤凰！不说体态和头部啥的，光看羽毛真的是非常相似。难怪评论区的网友们的评论都高度的一致，纷纷认为这只鸡的体内有一丝古凤凰的血脉！这属于是血脉返祖了！甚至有个网友因此表示非常相信凤凰真实存在过。
然而真相让人有些汗颜，这个形似凤凰的鸡，其实是诞生于美国的一个家鸡品种。
这个品种叫怀恩多特鸡（Wyandotte Chickens），不算什么热门的品种，在国内认知度非常一般，不过在国外已经蛮成体系了，拥有很多的标准特征，比如玫瑰冠、短尾、从肩胛顶部到尾羽的上升幅度相当显著，呈现深而宽的“U”字形体型，一个最好的衡量标准是，雌鸡背线向上翘起35度，雄鸡背线向上翘起45度左右。
怀恩多特鸡大约有20种公认的颜色，还有更多被称为“异色”的颜色。包括红白花色、银金克里奥尔色、鲑鱼色、黄褐色花边色、纯白色、蓝边黄褐色，以及许多未命名的颜色。
这种鸡年产量160–200枚蛋，单枚种蛋市场售价贼高，达到了8~12元！不是因为有多营养，纯粹是因为稀罕。而且它们得6~7月龄才能性成熟。体型也不大，成年公鸡2.5~3kg、母鸡2~2.3 kg左右，显然这个品种被培育出来就不是用来吃的。
除去这些作为家禽的缺点，这个品种羽色分化不稳定、早期生长慢、种群规模小等瓶颈，很难从“网红”走向规模化商品生产，所以我们不认识是非常正常的，本身就是非常小众。
我国目前最受欢迎的色系是紫怀恩多特鸡，国内简称是紫怀特。博主这只其实就算是紫怀特了，如果不是用阳光照着，你会发现其整体呈现暗紫铜金属光。
怀恩多特鸡并不是偶然诞生的，而是被特意培养出来的。
早在19世纪70年代，美国西北部的几位农民就设想培育一种兼具食用和养殖功能的家禽。他们希望这种家禽能拥有类似塞布赖特矮脚鸡的蕾丝花纹，还得拥有玫瑰冠，以避免在漫长寒冷的冬季遭受冻伤，而且腿部要无毛，另外羽毛得是黄色。
可以说他们是完全由自己的审美来设想的，不过因为这些想法都不算离谱，所以其实还蛮好实现的。
到了1877年，几位农民在美国家禽协会（APA）于布法罗召开的会议上展示了这个新的品种，结果他们发现居然很多其他地区的农民跟他们的想法不约而同，会议上出现了非常多类似的怀恩多特鸡！但是这些鸡在细节上有些差异，这些人吵得不可开交，纷纷认为自己培育的才值得进行品种标准化！
美国家禽协让这些人各自回去解决问题，总之协会只会认可一种怀恩多特鸡。
最后破局的是19世纪80年代美国威斯康星州由一位名叫约瑟夫·麦基恩的农场主，他偶然培育出了金边怀恩多特鸡。它们是鹧鸪色科钦鸡、淡黄色科钦鸡、玫瑰冠来亨鸡和金塞布莱特鸡的混血品种。当时，他住在一家名为温尼贝戈家禽农场的农场里。因此得名温尼贝戈鸡，经过进一步的育种和与银边怀安多特鸡杂交，后来演变成了金边怀安多特鸡。
很快这种鸡就征服了其他育种者，大家都觉得确实这种鸡最好看，特征最明确，它们于1888年被纳入美国怀恩多特鸡标准。
于是这个品种就这么流传下来并发展出了超级多的配色。
