谁能想到,曾被贴上“低端口粮酒”标签的光瓶酒,如今竟成了白酒行业的破局利器?

中国酒业协会数据显示,2025年广义光瓶酒市场规模已突破2000亿元,年复合增长率高达17%,高线光瓶酒增速更是超40%,远超行业3%-5%的平均水平,昔日的“低端代名词”,已然变成酒企争抢中产消费群体的核心阵地。

四川一家扎根邛崃37年的老牌酒厂,果断押注高线光瓶酒,本质是顺应行业变革的必然选择。

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作为川酒老八大原酒厂之一,曾常年为国内一二线名酒供基酒,厂家建立在浓香白酒核心产区,发展至今,年产曲酒上万吨,手握上千口老窖池,2023年其窖池还与五粮液核心窖池同批次入选“金三角名优窖池群”。

但近几年市场的变化让酒厂下定决心转型:一方面,高端盒装酒溢价严重,不少消费者花几百元买的酒,大半成本都砸在了包装、营销和渠道层层加价上。

另一方面,高线光瓶成增量蓝海,头部酒企纷纷布局,区域老厂若不跟进便会错失市场,随着新国标落地,劣质光瓶酒被淘汰,100-200元价格带形成“品质真空”。

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于是酒厂决定推出自有品牌,收集了市面上一百多种名酒,耗时两年,终于打造了一款零售价在100-150元区间,品质对标400元档盒装酒的光瓶酒。

原料上,以高于市场价20%收购支链淀粉超90%的川南特级红缨子高粱,搭配本地生态五粮,取水自川藏雪山渗透的富锶泉水,固态发酵,酿好的基酒在陶坛中窖藏九年,再以十五年老酒精心勾调,全程没有任何添加剂。

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朋友小聚时,温润不辣喉的口感不挑人,家庭聚餐送长辈,100%纯粮+优级品质,长辈喝着放心,百元出头的价格也不心疼,甚至商务小宴上拿出手,完全不输四百元档盒装酒,好几次都被客户追着要链接。

还有一款临江王T6也在中产圈悄悄走红。

产自江西樟树,厂家前身是1958年的国营酒厂,工艺底子扎实,原料选用赣南富硒大米,在龙虎山红褚石条垒成的窖池中发酵81天,基酒窖藏六年,再用十五年老酒提香,形成独特的“前浓中米后酱”口感,层次丰富远超同价位产品。

价格才70元左右,不仅是当地人的常备酒,在江南一带的酒友圈里,复购率也居高不下。

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基于这个趋势,给大家分享3个实用选酒小技巧:

1、高线光瓶优先选“老厂+产区”

2、自饮优选100-150元价格带区间

3、优先选口碑复购率高的酒

2000亿光瓶酒市场的爆发,本质上是消费回归理性的体现,未来白酒行业,拼的不再是营销和包装,而是谁能守住品质本心、踩中消费者真实痛点,对于普通酒友来说,这样的市场变化,无疑是最大的福利。