文|文人
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乌拉圭总统奥尔西怎么也没想到，自己的访华行程还未落幕，本国3款特产就已在中国彻底火出圈！
他带着150人的乌拉圭史上最高规格访华代表团来华，随行的牛肉、乳制品、红酒火速爆红，其中牛肉仅2025年对华出口额就达8.63亿美元。
这对乌拉圭来说是突如其来的重磅惊喜，对中国消费者则是舌尖上的新福利：这三款爆火的乌拉圭特产，究竟凭啥圈粉无数？
经贸硬核互补，中乌合作的底层逻辑
国与国的长久合作，终究靠实打实的资源互补，中乌合作正是最好的例证，截至2025年，中国依旧是乌拉圭第一大出口国，占其全国总出口额的26%。
同时也是乌拉圭第一大进口国，乌拉圭民众热衷的中国汽车、电器、机械设备，早已成为当地市场的“香饽饽”，这种高度的经济互补性，让中乌贸易合作拥有坚实基础。
此次奥尔西访华，代表团中大批商界人士的身影尤为亮眼，经贸合作更是此行的重中之重，双方签署的19项合作协议，覆盖贸易、投资、农牧业、信息通信等多个领域，更将合作延伸至绿色发展、数字经济、人工智能等新兴赛道。
其中牛肉贸易成为合作亮点，乌拉圭不仅获得截至2028年底的32.4万吨牛肉输华配额，还启动了“乌拉圭牛肉推广年”，聚焦中国高端消费市场，2025年乌拉圭对华牛肉销售额已达7.24亿美元，同比增长16%，中国市场早已成为乌拉圭牛肉的核心出口目的地。
除了传统贸易，中乌科技合作也迎来新突破，青岛农业大学与乌拉圭科研机构共建草地农牧业联合实验室，聚焦草种创制、智慧牧业等核心技术；青岛大学与乌拉圭共和国大学携手打造口腔病理人工智能联合实验室，用科技为两国合作赋能。
乌拉圭2026年接任多个国际组织轮值主席国，将发展对华关系定为基本国策，而中国“十五五”规划的开启，也为两国战略对接提供了新空间。
在我看来，中乌合作的核心在于找准了彼此的需求点，乌拉圭的优质农产品与中国的制造、科技优势形成完美互补，这种硬核的互补性，才是两国合作行稳致远的关键。
外交藏着温度，亲民互动拉满民心相通
如果说经贸互补是中乌合作的硬支撑，那么充满人情味的人文互动，就是让两国关系走得更近的软纽带，奥尔西的此次访华，没有冰冷的外交辞令，反而用一连串接地气的举动，让中乌两国人民的心贴得更近，这也是新时代外交最动人的模样。
在北京外国语大学，奥尔西专程为13年前与时任总统共同栽种的云杉树浇水，这棵树不仅是中乌友谊的见证，更成为两国青年交流的纽带。
当北外学生用乌拉圭语演唱当地歌曲时，奥尔西深受触动，当场联系歌曲原唱，帮中国学生完成了一场暖心的跨国追星，这样的温情瞬间，让外交充满了温度。
而在三里屯的招待宴会上，奥尔西被中国烤红薯惊艳的表情刷屏全网，乌拉圭虽也盛产红薯，却从未见过烤红薯的做法，这份对民间美食的好奇，让严肃的国事访问多了份烟火气。
这位足球强国的总统，还在北京足球青训基地一展球技，亲自为小球员开球，一脚点球精准破门，与门将相拥欢呼的画面，让球迷看到了他可爱的一面。
访华期间，奥尔西还走进故宫、长城、东方明珠等中国地标，爬长城时与游客亲切合影、自拍打卡，还在社交媒体上分享自己的中国之行，感慨中国的历史文化魅力，看到东方明珠造型的水瓶时，更是像孩子一样与身边人分享，这样的真实与亲民，让中国网友直呼“太圈粉”。
其实外交从来都不是高高在上的，那些藏在细节里的温度，才是民心相通的关键，在我看来，真正的国家友谊，不仅需要政府间的合作，更需要民间的相互了解与喜爱，奥尔西的访华，正是用最朴实的方式，搭建起两国人民沟通的桥梁，让中乌友谊的根基愈发深厚。
特产意外出圈，双向奔赴的消费新机遇
奥尔西访华的意外收获，莫过于让乌拉圭的三大特产——牛肉、马黛茶、紫水晶，在中国市场彻底火了，这些带着南美特色的产品，借着访华的东风走进中国消费者的视野，而这背后，是中国消费升级带来的新机遇，更是中乌双向奔赴的最好体现。
乌拉圭牛肉的出圈早已是必然，作为世界知名的牛肉出口国，乌拉圭牛肉凭借天然放养、无抗生素添加的品质优势，早已通过进博会等平台走进中国市场，此次访华带来的清关提速、高端布局等利好，更是让乌拉圭牛肉在中国市场的发展迎来新契机，从东部沿海到中西部地区，都成为其拓展的重点。
马黛茶是乌拉圭的文化符号，这种饮品在乌拉圭的人均消费量位居世界第一，上至达官贵族下至普通百姓都爱不释手，如同矿泉水在中国的地位。
此次访华，马黛茶作为乌拉圭的文化名片，让更多中国消费者了解到这份南美的独特风味，成为中乌文化交流的新载体。
而乌拉圭的国石紫水晶，更是借着访华热度迎来新的市场机遇，乌拉圭紫水晶以深邃浓郁的色泽、全球最高的颜色饱和度著称，中国是其最大进口国，近年来中国西部市场的紫水晶贸易额更是保持10%左右的增幅，“紫气东来”的美好寓意，让乌拉圭紫水晶成为中国消费者的新宠。
这些特产的出圈，并非偶然，而是中国消费市场升级的必然结果，如今的中国消费者，越来越追求高品质、有特色的海外产品，而乌拉圭的优质农产品和特色文创产品，恰好契合了这一需求。
同时乌拉圭也借着中国市场的东风，让本国特产走向更广阔的舞台，在我看来，特产的出圈只是一个开始，随着中乌合作的不断深化，未来会有更多乌拉圭的优质产品走进中国，也会有更多中国产品走进乌拉圭，让两国人民真正共享合作的红利。
从经贸合作的硬核互补，到人文互动的温情满满，再到特色产品的双向出圈，奥尔西的此次访华，不仅是中乌双边关系的里程碑，更是不同规模、不同地域国家合作的典范。
中乌两国用实际行动证明，只要秉持相互尊重、互利共赢的原则，就能走出一条特色鲜明的合作之路，而这场跨越半个地球的双向奔赴，也必将为两国未来发展带来更多惊喜。
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