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大城市里讨生活,谁没吃过点猎奇嘴馋的亏?

比如这几天盒马的“智利棉花糖青提”,愣是靠着贵价和奇特风味出了圈。

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而据我多年买水果踩坑经历来看,这种将水果包装成网红的手法,仅是果界千变万化营销操作的基操。

需知水果界水深,江湖之险恶……现在买点水果,稍没注意,还能被它的名字给背刺咯:

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芒果凤梨,你以为自己下单的是芒果+凤梨——这不怪你,咱人脑在看见两个名词并列放置时,本能就是会优先将其解读为组合关系——殊不知前一个名词大概只写意一种味型。

要不说中文之博大精深,名词亦可修饰名词。

用水果形容水果,正是近期水果网红界最妖的风。

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虽不清楚这股以水果冠名水果的刁钻妖风,是从哪里率先刮起来的。

但放眼市场,如今已是芒果黄桃、樱桃李、椰子苹果、蜜桃百香果......各种妖名遍地开花。

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当然,这种坑基本上只要踩过一回,也就都明白是怎么回事了。

一如奶牛是牛、牛奶是奶,粉肠是肠、肠粉是粉,去头留尾抓核心,你顿觉成功避雷so easy。

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直到,你与「草莓柿子」邂逅,竟又被打一个措不及手——这玩意儿要不搜,我都不知道竟然是番茄to ma to !

实物长这样 ↓

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据说兼具草莓的外观和柿子的软糯口感~

以及,这种令人无语到想笑的倒反天罡↓

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离谱、混乱、unbelievable。

怒了。这群出轨成性的东西,名字到底都怎么取的?谁取的?是学术行为还是商业行为?院办我誓要走近科学。

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在继续开展之前,咱先明确一个共识:基于生殖隔离这一生物学基本原理,所讨论的水果,甭管芒果凤梨还是苹果梨,本质都只是凤梨、只是梨,没有谁真的是一种水果还能兼具两种水果的基因的。

一番调查过后,我发现以水果冠名水果的水果名,大致可归为以下4大类。离谱程度递增。

第1类|真有这么个品种

代表作:枇杷芒、延边苹果梨、(本人极不愿意认可的)黄香蕉

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除去黄香蕉,还真都挺像那么回事的

这类水果品种命名方式,姑且算是守序善良。

命名逻辑无他,其名字是经过国家审定委员会审定\登记的、正儿八经的栽培品种名——真有这么个品种就叫这么个名。

而本类别之外的其他水果名都只是商品名——使用缺乏硬性的约束,为的就是创造营销空间。

第2类|风味描述型

代表作:芒果凤梨、芒果黄桃、蜜桃百香果

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最常见的一类水果营销命名,其前缀主打一种对香型的描述,修辞一种复合の风味。

作为一个从来没有理解过香水香调表里的香草鱼子酱、羊绒麂皮皮革究竟是何气息、面对品酒师口中的“黑醋栗混合雪松带出湿橡叶的余韵”只能露出地铁老人表情包的人,我对于能从百香果里吃出水蜜桃的味道向来存疑。

但无疑,光从文案营销角度看,这些水果名字已然是赢家。

台农23号是无法让人浮想联翩的,但芒果凤梨却可以让你期待两种热带果香的美妙融合——双倍美味、双倍满足的心理暗示,消费驱动力这不就来了。

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总之金钻凤梨一市斤9块9,芒果凤梨却卖19块9,原因都是有迹可循。

第3类 | 外形碰瓷型

代表作:蓝莓葡萄、樱桃

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至此,事情开始幽默。

蓝莓葡萄,正式品种名“紫金早生”,江苏省农科院培育的早熟葡萄品种,个头小、黑中透蓝、果粉厚重,单纯只是远看像蓝莓

樱桃李,单纯只是长得像樱桃

但其名,让你觉得似曾相识、又从未见过,精准挠中你“最易被激发尝试欲”的心理痒点。更引你自动脑补这是具备复合风味或高级营养的稀有水果,然后,洗劫你的钱包。

第4类 | 无端碰瓷型

代表作:榴莲柚

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看上面这包装,你敢信这是个柚子?

恰似去戛纳蹭红毯镀金的网红,纯碰瓷。

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实属把李氏夫妇1939年合著《宣传的艺术》中7大传播技巧里的转移法,aka攀附法、光环嫁接法给玩明白了!

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话说这包装真没违反个广告法啥的?

这么些个玩弄文字游戏的玩法看下来,别说今后咱就能明辨一二,只怕这以后想买明白个水果得要更一头雾水了。

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可能因为被水果背刺惯了,如今大家买水果时都多带上了些心眼,但遇上“水果命名水果”这件事,大家还是总会被迷了眼

我想,“水果命名水果”引起众怒的关键原因,其一在于「溢价」——换个名字就水涨船高、身价倍增的事不要太常见。

甚至果商还常闹出这样的丑闻:将明明是发育不良的畸形果取名辣椒芒、给畸形樱桃取名情侣果、把成熟过程中开裂的残次冬桃取名爆炸桃.....然后,高价售之。

其二,这些水果叠水果的网红水果名,本质上其实是一场基于心理暗示、价格锚定等一系列消费者心理学,对消费者进行的精准围猎。

所谓太阳底下无新鲜事。我也大胆猜测,该命名逻辑一脉相承于新茶饮界。

什么芝芝芒芒、芒果椰椰、芒果西柚、多肉葡萄......各种果茶混饮都曾风靡大江南北。

在奶茶界,人家那叫确有此“搭”,名字叫啥杯子里那是真有啥。

但数年下来,这种命名逻辑也培养出了消费者对于万物可混搭、“一口可得多重风味”的消费期待。

而此时想乘风追浪发发财的果商们,自然开始思考如何以“A+B”,将一种水果卖出"双重体验"的价格。

只不过,芝芝莓莓们的命名依然基于“描述性”,其名字本身即配方摘要。等到了水果这,却已经开始朝着“比喻性”的方向愈走愈远......

要我总结的话……还不如「豹纹香蕉」、「豹纹芒果」们来得真诚。

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