“追剧必备”、“下酒神器”的网红鸡爪，竟藏着这么多令人作呕的“猫腻”。
昨天的315晚会上，央视的一则暗访曝光，扯开了川渝地区多家网红鸡爪企业的遮羞布，让无数消费者惊出一身冷汗。
一位网友看过晚会后才发现，自己一直在长期食用的网红鸡爪，正是此次曝光的问题产品。而食用期间，他曾多次出现的便血症状，让他后怕不已。
在315晚会上“榜上有名”，被罚被处理应该是板上钉钉的事情了，但笔者还关心另一个问题：这些之前购买过问题鸡爪的受害者们，凭借手中的购买记录，能向厂家和商家索赔吗？到底能赔多少钱？
此次曝光的涉事企业包括蜀福香食品、重庆曾巧食品等，其合作的成都明扬食品加工车间，堪称“脏乱差”的代名词。
工作人员无需健康证、不消毒就能随意进出，车间里臭气弥漫，地面淤积污水，设备油污厚重。大量鸡爪裸露堆放在脏污的地面，被工人踩踏、与扫帚铁锹混放后，仍被随手捡回继续加工，毫无食品安全意识可言。
而卫生差还只是小问题，最关键的是，这些鸡爪之所以能凭借白净诱人的外观热销，背后是违规使用双氧水（过氧化氢）。
记者在涉事企业车间，发现了大量无标识或明确标注过氧化氢的蓝色包装桶，工厂人员直言不讳，正是这种化学物质让鸡爪“脱胎换骨”。
要知道，双氧水是强氧化剂，长期食用会损伤口腔黏膜、肝肾功能，超剂量食用甚至危及生命！
生产线工人对此心知肚明，坦言自己从不食用，还劝诫记者不要吃。
随着事件发酵，受害者陆续现身发声。有人网购过十几盒涉事鸡爪，食用期间多次便血，停止食用后症状消失。有人长期当作零食，如今想起自己吃的是“毒鸡爪”，整夜难安……
我们总说，食品安全大于天，涉事工厂用这样的方式“生产”零食，已经突破了底线。如果只是曝光、处罚就完事儿，那就太便宜他们了。
这里面真正受到直接伤害的，是成千上万的消费者，企业除了罚款要交，也应该给他们一个交代。
首先明确，凭购买记录，受害者完全可以索赔。根据《中华人民共和国食品安全法》及最高法相关司法解释，消费者因个人或家庭生活消费购买不符合食品安全标准的食品，即便没有保留实物，只要有购买记录（如订单截图、支付凭证、小票等），就能证明买卖关系成立，有权向生产者或经营者索赔。
此次涉事鸡爪工厂，已经违反多项法律规定。违规使用双氧水漂白，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB 2760-2024)》，属于超范围使用食品添加剂。
生产环境脏乱、原料被污染，违反《食品安全法》关于食品生产经营的基本要求，涉案食品明显不符合食品安全标准。
只要受害者能提供购买记录，证明自己购买的是涉事企业生产的网红鸡爪，就具备了索赔的核心条件，无需额外提供身体受损的医学证明（若有，可增加索赔金额）。
至于赔偿金额，主要分两部分，计算方式简单易懂。第一部分是损失赔偿，即消费者购买鸡爪的实际价款，也就是“退一”，商家需全额退还购买费用，哪怕只购买了一盒，也能凭记录追回货款。
第二部分是惩罚性赔偿，这是对涉事企业的严厉惩戒，也是对消费者的补偿，即“赔十”。根据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，按1000元计算。
举个例子：若消费者购买涉事鸡爪花费80元，那么除了退还80元货款，还能获得1000元惩罚性赔偿（因80元的十倍是800元，不足1000元，按1000元算）。
若购买花费150元，就能获得1500元（150元×10）惩罚性赔偿，加上150元货款，总计可索赔1650元。
如果因食用问题鸡爪出现便血、腹痛等身体不适，产生了医疗费、误工费等，还可额外要求赔偿相关费用。
买过这些鸡爪的，可直接联系购买平台或商家协商，要求退款并支付惩罚性赔偿。若协商无果，可向市场监管部门投诉，或向法院提起诉讼，凭借购买记录等证据，依法维权。
需要注意的是，相关部门应该主动提供相应协助，保障反馈及理赔渠道的畅通。不要怕麻烦，更不要嘲笑人家是什么职业打假，他们只是在维护自身的合法权益。况且，打假本应该是你们的工作，就算别人打假，也是在替你们干活儿。
我更希望的是，这样的问题产品没有生存空间。如果有一天，大家都不敢买外面的东西吃了，那对消费市场来说就是灾难，经济会更加陷入停滞。
提振消费，最重要的是提高消费信心和消费意愿。赚钱不累，花钱放心，消费根本不需要提振，大家自然会主动消费。
敬请点赞，转发，关注。
热门跟贴