毒油食安风暴，国民党前发言人杨智伃昨天质疑，最怕的不只是问题油流入市面，而是政府慢半拍，还有人忙着帮“中央”卸责；民进党台北市长参选人沈伯洋只会护“中央”骂地方，台北市长蒋万安在第一时间全面追毒油护食安，沈伯洋在揪打篮球？

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杨智伃指出，7月1日晚间毒油新闻爆出，7月2日一早，蒋万安就要求北市府启动稽查、全面下架、清查流向，校园、市场、饭店、卖场同步防堵。接着7月2日到7月4日，蒋万安连三天受访说明追查与因应进度；7月5日更在脸书提出四项呼吁，要求“中央”立刻公布名单、成立专区；上游全面清查；最短时间理清案情，以及重建源头管理机制。这叫“责任移转”吗？

杨智伃说，“中央”掌握的是全台流向、源头管理、跨县市资讯整合；地方负责的是辖内查核、下架、通知与稽查。蒋万安做了地方该做的事，也要求“中央”做“中央”该做的事，这叫分工，这叫负责。真正该被问的是，“中央”为什么第一时间不完整公布名单？为什么民众要等到地方政府、家长、消费者都焦虑了，资讯才慢慢被挤出来？

杨智伃批评，沈伯洋作为“立法委员”，不是第一时间监督“卫福部”、要求食药署用最严格标准下架、公开资讯、追查源头，而是先发文骂蒋万安，说蒋万安把责任丢给“中央”。食安风暴当前，人民要的是透明公开、即刻下架、全面追查，不是政治护航。

杨智伃说，更讽刺的是，当蒋万安市府在第一线追油品、查校园、跑稽查、要求“中央”公布名单时，沈伯洋还有时间发篮球文、在打篮球？想选台北市长，不是只会骂台北市长。想当立委，也不是“中央”出事就叫大家不要骂“中央”。蒋万安跑在前面为全民守护食安，沈伯洋忙着护航“中央”。市民看得很清楚，谁在解决问题，谁只是在制造政治口水。