为守护春节期间肉类市场的安全与稳定，保障辖区群众吃上放心肉，近日，西平县市场监督管理局专探市场监管所开展了春节期间肉类市场专项检查工作。

该所组织执法人员对辖区商场、超市、饭店、生鲜肉摊贩进行了检查，重点检查经营的肉及肉制品进货渠道是否合法，是否进行检验检检疫，是否有“两章两证一报告”，是否有明码标价。并对经营者进行食品安全法律法规知识宣传教育，积极引导经营者守法经营诚信经营。

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截至目前，该所共出动执法人员9人次，检查肉及肉制品经营者9家次。此次专项检查工作，规范了肉及肉制品经营者的经营行为，增强了群众的食品安全意识，保障了辖区群众食品安全。

（通讯员：武法献 编辑：刘铁牛）