高温天,茶饮是消暑的好选择。近日,天山茶城迎来不少采购茶叶自制消暑茶饮的市民,有的青睐清爽的绿茶,有的热衷用各类花草茶调配饮品,茶叶销量相较平日进一步提升。
走进天山茶城,记者看到不少店铺内的工作人员正有条不紊地包装茶叶,准备发给熟识的老顾客和一些大型餐饮店,还有一些店铺内市民在工作人员的推荐下挑选茶叶或现场品茗,一股茶香和惬意之感扑面而来。
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“夏天喝绿茶或者搭配一些花茶饮用都很适合。”店主告诉记者,绿茶属于未发酵茶,其中富含茶多酚、咖啡碱等物质,可以解暑生津,比较适合夏季饮用。如果觉得只喝绿茶味道单一,也可以选择搭配一些花茶,口感会更加清香。
据了解,茶行主要经营各类花草茶,如菊花、金银花、薄荷、陈皮、桂花、玫瑰花等,其中菊花就根据产地和等级分为金丝皇菊、胎菊、贡菊、雪菊等多种,方便市民根据自身需求挑选采购。
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“我夏天比较喜欢菊花茶,放一点蜂蜜或者冰糖,非常甘甜爽口。”一位正在选购茶叶的市民告诉记者,她本身比较喜欢喝茶,不同的季节会采购不同的茶叶饮用,最近天气闷热,便来采购一些消暑花茶。
说起夏季消暑饮品,不得不提酸梅汤。市民可采购乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花等酸梅汤原材料,进行定量配比熬煮,并根据自身需求进行冷藏或冰镇饮用。
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如果你也想在夏天喝一杯健康、消暑的茶饮,不妨去天山茶城走一圈,采购喜爱的茶叶自己动手调制吧。
天山茶城
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地点:玉屏南路28号
营业时间:8:30—20:30
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撰稿/摄影:徐梦露
编辑:竺嘉茹
责编:王 博
*转载请注明来源于“上海长宁”
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