你在厨房做饭时有没有遇到这样的问题,
前一秒你还在去制作美食,后一秒燃气灶的火突然窜上来了,真的很吓人。
关于厨房的安全问题,一直以来都很受关注,可即便官方如何提醒,但依然有安全隐患出现。
本期内容,我们就来看看,不管厨房多大,千万别做“这6件事”,危险几率很大,转告家里人。
1:油锅起火,用水泼
油锅起火了之后,很多人都会直接往油锅里面倒水,认为这样就能灭火!
要是你这么做,我们就要注意了,千万要改正过来。
在炒菜时,油锅非常热,这时候加入冷水会产生会产生高温的水蒸气,
这些水蒸气体积快速膨胀,它要比油炸会更严重,不小心就会伤害到你,存在很大隐患。
正确的做法是什么?
当锅具起火了之后,千万不要慌张,而是立马把燃气和电源给关掉!
用锅盖扣在上面,再用湿抹布盖上去,要把大火给焖灭,而不是直接用水去浇灭。
2:燃气灶打不着,连续打火
燃气灶已经是我们频繁用到的物品,做饭会顺畅,打火方便,
可由于长期使用,燃气灶的使用寿命可能会慢慢变短,到时会出现燃气灶反复扭都打不着火,遇到这种问题,不要立马连续大火,这是错误的行为。
燃气师傅告诉我们:
每次你拧开燃气灶时,它都会释放出燃气,别看那几秒钟的时间,周围已经都是燃气!
反复打火之后,要是成功打火成功可能会接触到火燃点,直接就窜出来,严重都会烧到我们肌肤。
正确做法:
燃气灶打不着火就要停手了,先把窗户打开通风,将燃气全部都给排出去!
等一分钟左右你再尝试打火,如果还没有效果你就要找师傅上门去检查了,可别不当回事。
3:在灶台边喷杀虫剂
对于这个事情多数人都不当回事,在夏天时,室内经常会有蚊子、苍蝇、小飞虫等等,
这些虫子在室内真会影响你,于是就习惯性的去用杀虫剂去喷,这种做法一定要避开,杀虫剂中是含有易燃成分,喷出来的雾状扩散很快。
这时候点燃燃气灶,火苗会把雾气直接点燃,严重会立马闪爆,后果不堪设想。
正确做法:
喷杀虫剂时,一定要关闭燃气灶,等到扩散之后再重新去打开,避免会让火焰窜出来。
4:用燃气灶时,人走火不灭
在用燃气灶时,千万不要开着火就离开!
有很多人都这样,在煲汤、炖煮食物时,突然离开去玩手机或者洗衣服等等,
可是我想告诉大家,有很多的安全事故都是因为你离开一段时间发生的,可别大意。
为什么会这么说呢?
很简单,你长时间炖煮食物,人走不看火,水就很容易烧干,严重还会自己着火。
还有可能会导致烫慢慢溢出来,燃气继续燃烧,燃气含量都会超标。
正确做法:
厨房用燃气灶不要离开人,人走就要关闭,养成好习惯,才能确保安全,千万别抱着侥幸心理。
5:冷冻食品直接丢进滚油锅
过年时,我们都会用油炸各种美食,比如鸡块、鸡柳、肉串等等,
很多人不懂就直接油锅热了之后直接放入到里面去炸,可你这样做有没有发现,冻货放进去后,产生水蒸气很大,还会喷溅的到处都是,很容易烫伤自己。
喷溅出来的油很热,严重还会引发火灾,想要收拾都无从下手,很吓人。
正确做法:
要油炸食物,一定把冻货完全解冻,最好用厨房纸把明面的水都吸干再进行处理。
锅里面倒入油之后,油温有热度后就可以加入冻货,不要等到油特别热,不然很不健康。
6:燃气软管过期、老化不更换
燃气灶的下方都会有一个软管去连接,这种软管都有使用寿命,超出寿命就要跟换了!
通常普通的橡胶软管要一两年左右更换一次,不要超出时限,要是长时间使用,软管会慢慢老化,从而存在漏气的隐患。
正确做法:
连接燃气灶的管道,尽量别做橡胶软管,建议用不锈钢波纹管,
这种管使用寿命很长,比橡胶软管使用寿命长,在日常生活中要定期检查一下,看看你家的软管是否有开裂、老化的问题。
7:燃气灶一用十几年
你家的燃气灶已经用了多少年了?
正常情况下,燃气灶的使用寿命在8年左右,超出这个年限之后就要更换了!
如果你不当回事,频繁用已经超出年限的燃气灶,安全隐患会非常大。
超出年限的燃气灶,它内部的组件老化,还容易有漏气的风险,同时它的安全装置会失去效果,熄火之后依然会有燃气冒出来,对健康危害极大。
判断方法:
燃气灶超出八年时间就要更换新的款式,在生活中也要关注火燃的颜色,颜色发黄、发红就说明燃烧不均匀,燃气挥发很严重。
厨房的这些事故,你听起来可能距离自己很远,可下一秒就可能会出现在你身边,
我们要花费几分钟要学习一下,把以上这些行为全部都避开,这样才能避免有安全隐患,可别做错了。
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