大家有没有发现，家里厨房很容易越来越乱，
做菜时随手把各种物品放在台上，为了省事就随便找个地方放着。
许多东西一直摆在那里，看得多了也就习惯了，并没有觉得哪里不对劲。
以前我也觉得这些东西放在那里，没什么关系。
但是我妈每次来我家，都会念叨，“厨房不要放这5样东西！”
刚开始我还以为是我妈迷信，结果发现，这些都是她几十年的生活经验。
现在大家可以暂停一下，看看自己的厨房里有没有这几种东西，有的话，赶紧拿走。
01、可燃、易爆物品
我们在厨房做饭，都是会用明火的。
但是很多人还是把易燃物品放在厨房，尤其是燃气灶旁边。
像是打火机、面粉、电子产品等。
灶台上温度较高，打火机的外壳是用塑料做的，
时间长了之后受热会使里面的气体积聚过多而产生爆炸的情况。
面粉和淀粉等物质比较细小容易飞扬起来，
在空气中如果遇到明火，就有可能引起火灾事故、甚至爆炸！
所以，这些物品放置的时候要注意。
面粉和淀粉用完之后要盖上盖子放于干燥通风的地方，
打火机、酒精等易燃物品也要放在远离灶台的位置上。
02、损坏的餐具
大家检查一下，厨房里面有没有已经损坏的餐具。
掉瓷、有裂痕、涂层刮花都算！
很多人觉得，虽然餐具有点损坏，也能继续用，扔了太可惜。
这些出现裂痕，或者已经坏掉的餐具、锅具，是存在潜在危险的！
破损处边缘十分锋利，在清洗餐具或者吃饭时稍有不慎就会割伤手指。
而且细小的裂缝里容易藏污纳垢，刷也刷不干净，里面的细菌也会不断地繁殖起来。
另外，家里使用的不粘锅，只要是涂层脱落了、有划痕了，也不能继续用了！
03、发霉的砧板
很多人的做法是做完饭后，随便用清水冲洗一下砧板、筷子，
然后塞到密闭性很好的筷子筒里去；把砧板斜放在墙上；把抹布随意挂在灶台上边；
认为这样就可以一劳永逸地解决问题了。
虽然肉眼不能看到明显的霉点，
但是由于厨房湿度大、竹木刀痕、抹布纤维缝隙等地方容易成为微生物生长繁殖的好场所。
很多微生物是无法被眼睛所察觉到的，
在使用这些厨具切割食物、擦拭餐具的过程中，微生物会进入食物中，
细菌会不断繁殖，长期用着，不卫生也不安全！
砧板洗完要晾干，而且两三年左右，就需要更换一个新的。
04、药和各种保健品
在很多家庭中都把降压药、维生素以及各种保健品放在厨房里，
方便随时取用，也不容易忘记。
不过大家要记住，厨房不适合放置药品，
厨房里做饭烧水会形成大量的水蒸汽，厨房的整体湿度比较大，
如果把药片或者胶囊放在这样的环境中的话，就容易出现受潮变质的情况。
药物在潮湿的情况下不仅药效会降低很多，
而且还会发生分解反应产生出一些有害物质来，吃了对人体是有害的。
药品应该放在家里比较阴暗、干燥的地方，
并且要放在专门用来存放药物的小盒子里，
每隔一段时间就要检查一下药品的有效期，不能因为方便就随便放在厨房里。
05、隔夜饭菜
由于厨房温度较高，所以食物残渣很容易接触到空气中而发生变质，
在此情况下容易招来小飞虫、蟑螂等害虫，
并且还会产生一种难闻的味道弥漫在整个厨房里。
剩饭要及时用保鲜膜包好之后放入冰箱保存，
做完一顿饭之后要立刻将台面上残留的食物碎片收拾干净，
垃圾桶也要随时保持关闭的状态，以防止厨余垃圾长时间放置而导致腐败。
家里吃不完的剩菜剩饭，直接倒掉算了！
以后做饭，别一次性做太多，做一家人一顿能吃完的量就行了。
总结：
我们平时收拾厨房的时候，可以多花一些时间整理。
用几分钟时间把台面、柜子等地方扫个干净，有需要收纳的东西就要收好，该换掉的东西也要及时更换。
这可不是什么迷信，而是老一辈人的生活智慧。
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