中秋食俗大全，中秋国庆喜相逢，共赏明月品美食，你知多少？|中秋佳节|国庆|明月|月饼|赏月|食俗

又是一年中秋至，恰逢国庆喜相连。在这双节同庆的美好时刻，家家户户团圆美满，共享人间好时节。中秋，作为中国四大传统节日之一，不仅承载着团圆与和谐的寓意，更蕴含了丰富的历史文化和民俗风情。那么，关于中秋的由来、习俗、美食以及旅游胜地，你又了解多少呢？让我们一同探寻这轮明月下的多彩世界。

中秋起源：祭月拜月，源远流长

中秋节的起源可以追溯到古代帝王的祭月礼制。早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。古代帝王春天祭日、秋天祭月，以示对自然的敬畏和祈求。后来，贵族和文人学士也效仿这一习俗，中秋时节对着皓月观赏祭拜，寄托情怀。到了唐代，祭月风俗更为盛行，中秋节成为固定的节日。宋代以后，中秋节逐渐与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋之夜，皓月当空，人们赏月、祭月，表达对美好生活的向往。如古诗所云：“光辉皎洁，古今但赏中秋月，寻思岂是月华别？都为人间，天上气清彻。”这不仅是对月亮美景的赞美，更是对人间美好生活的期盼。

月饼文化：种类繁多，寓意深远

月饼，作为中秋节最具代表性的食品，不仅口味多样，更蕴含了深厚的文化内涵。月饼象征着团圆和美满，是中秋佳节不可或缺的美食。

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足，以莲蓉蛋黄和五仁月饼为代表。广式月饼以其独特的制作工艺和丰富的口感，深受人们喜爱。

苏式月饼：松脆香酥、重油而不腻，甜咸适口，主要以鲜肉月饼为代表。苏式月饼的外皮酥脆，内馅鲜美，是中秋佳节的美味选择。

潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软，主要有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼以其细腻的口感和独特的馅料，赢得了人们的青睐。

滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻，火腿香味扑鼻。滇式月饼以其独特的火腿馅料和酥脆的口感，成为中秋佳节的一道美味风景。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人，有自来红月饼、自来白月饼等。京式月饼以其精美的外形和独特的口感，展现了北京传统文化的魅力。

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱，饼馅采用野菜，主要代表是梅干月饼。徽式月饼以其独特的野菜馅料和酥脆的口感，给人们带来了别样的味觉享受。

衢式月饼：以芝麻皮为主，酥香脆爽，外皮有点像芝麻饼。衢式月饼以其浓郁的芝麻香味和酥脆的口感，成为中秋佳节的一道美味佳肴。

晋式月饼：形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。晋式月饼以其古朴的外形和醇厚的口感，展现了山西传统文化的魅力。

台式月饼：饼皮有“糕皮”与“油酥皮”两种，内馅则以枣泥、莲蓉、豆沙、五仁、椰子等为主。台式月饼以其多样的馅料和独特的口感，满足了人们对美食的追求。

月饼的种类繁多，每一种都承载着人们对团圆的期盼和对美好生活的祝愿。在中秋之夜，品尝着美味的月饼，共赏明月，无疑是一种人间乐事。

中秋习俗：地域差异，各具特色

除了吃月饼外，中秋节还有许多各具特色的习俗。由于地域文化的差异，不同地区的中秋习俗也各不相同。

江西吉安：稻草烧瓦罐。这一习俗独特而有趣，人们用稻草烧瓦罐，以祈求来年的丰收和幸福。

四川成都：打粑、杀鸭子、吃麻饼。成都人在中秋时节会制作粑粑、杀鸭子、吃麻饼，以此来庆祝节日的到来。

江浙地区：吃大闸蟹。中秋正是蟹膏肥美的季节，江浙一带的人们会品尝大闸蟹，享受这一时令美食。

广东地区：烧番塔。人们用砖瓦砌成塔状，塔内放入干草和木柴，点燃后火焰冲天，以此祈求吉祥和幸福。

这些各具特色的习俗，不仅丰富了中秋节的文化内涵，也展现了人们对美好生活的向往和追求。

中秋美食：桂花飘香，柚子团圆

中秋节除了月饼外，还有许多美食值得品尝。桂花糕和柚子便是其中的代表。

桂花糕：中秋之际正是桂花飘香的时候。人们会用桂花制作桂花糕或浸桂花酒。桂花糕香甜可口，口感细腻，是中秋佳节的美味选择。赏月时配着桂花糕小酌一杯，更添浪漫气息。

柚子：柚子是中秋节必不可缺的水果。柚子又大又圆，象征“团圆”。同时，柚子谐音“游子”，寓意着游子回家团圆。柚子还有“佑子”的谐音，蕴意吉祥。在中秋之夜，品尝着鲜美的柚子，共赏明月，无疑是一种人间乐事。

此外，中秋时节还有许多其他美食值得品尝。如藕盒子、石榴、柿子等，都是中秋佳节的美味佳肴。

中秋娱乐：晚会策划，探亲访友

中秋节不仅是团圆的节日，也是娱乐和社交的好时机。人们会策划中秋晚会，与亲朋好友共度欢乐时光。一场成功的中秋晚会需要精心的准备和计划，包括节目安排、场地布置、食物准备等。通过晚会，人们可以增进感情，加深友谊，让中秋佳节更加难忘。

此外，中秋节也是探亲访友的好时机。人们会准备礼物，拜访亲朋好友，表达感激之情和祝福之意。月饼、茶叶、大闸蟹、白酒、葡萄酒等都是中秋佳节的常见礼物。通过探亲访友，人们可以加深彼此之间的联系和感情，让中秋佳节更加温馨和美好。

中秋旅游：赏月胜地，观潮佳景

中秋节是赏月的最佳时节。一轮明月高悬天际，给人们带来了无尽的遐想和浪漫。中国有许多著名的赏月胜地，如桂林象山景区、西湖平湖秋月、卢沟桥等。这些地方在中秋之夜都会吸引大量的游客前来赏月。

桂林象山景区：通透的水月洞是赏月的绝佳地点。在明月当空的夜晚，天上月、洞中月、水底月三月争辉，交相映衬，美不胜收。

西湖平湖秋月：西湖的平湖秋月是赏月的传统胜地。这里湖光山色相映成趣，明月当空，景色宜人。人们可以在这里赏月、品茶、聊天，享受中秋佳节的宁静与美好。

卢沟桥：卢沟桥自古便是赏月胜地。站在卢沟桥之上，可以欣赏到“一天三月”的旷世奇景。这里的月色皎洁明亮，让人陶醉不已。

除了赏月外，中秋节还是观潮的最佳时节。钱塘江观潮是国内中秋节的一大盛事。每逢农历初一至初六、十五至二十均为观潮佳日。中秋佳节前后为观潮最佳时节，最佳观潮地点为观潮胜地公园。每年农历八月十五，钱江涌潮最大，潮头可达数米。海潮来时声如雷鸣，排山倒海，犹如万马奔腾，蔚为壮观。

此外，周庄古镇的中秋灯会也是一大亮点。每年中秋节期间，周庄古镇都会举办海峡两岸（昆山）中秋灯会。丰富多彩的灯组与文化演艺、彩船巡游、美食、游艺、灯谜相结合，在流光溢彩的古镇夜色画卷中，感受江南古镇的魅力夜色。除了赏灯会外，周庄古八景之一的南湖秋月也值得一赏。夜色朦胧，秋月当空，清风徐来，南湖荡起涟漪，长桥横卧，水中摇曳着一轮圆月，美不胜收。

中秋文化：诗词传情，祝福满满

中秋节不仅是一个美食和娱乐的节日，更是一个充满文化内涵的节日。自古以来，许多文人墨客都留下了关于中秋节的诗词佳作，传颂至今。

杜甫《月夜》：“今夜鄜州月，闺中只独看。遥怜小儿女，未解忆长安。”这首诗表达了诗人对远方亲人的思念之情。
王建《十五夜望月》：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”这首诗描绘了中秋之夜的宁静与美好，同时也表达了诗人对远方亲人的思念。
张九龄《望月怀远》：“海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思。”这首诗以明月为引子，表达了诗人对远方情人的深深思念。

这些诗词佳作不仅丰富了中秋节的文化内涵，也给人们带来了无尽的遐想和浪漫。在中秋之夜，品读这些诗词佳作，无疑是一种精神上的享受。