2月9日,《每日经济新闻》记者在天眼查发现,北京西贝小牛餐饮管理有限公司2月5日完成工商变更,公司名称已调整为北京贝牛餐饮管理有限公司。同时,西贝集团创始人贾国龙卸任法定代表人、经理及董事职务,转由何海宾接任。

值得关注的是,据工商信息显示,1月27日,该公司刚刚发生工商变更,贾国龙担任法定代表人、经理、董事。

天眼查信息显示,北京贝牛餐饮管理有限公司成立于2024年10月,注册资本300万元,主营业务涵盖餐饮管理、食品销售、农副产品销售等。股权结构显示,公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司(以下简称西贝集团)持股99%,内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司持股1%,此次变更未涉及股权调整。

图片来源:西贝官网
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今年1月,西贝集团刚刚完成一轮融资。1月20日,西贝集团发生工商变更,新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙)、杭州舟轩股权投资管理合伙企业(有限合伙)等为股东,注册资本由约8990.3万元增至约1.02亿元,增幅约13%。融资后,贾国龙持股比例有所稀释,但仍保持实际控制人地位。

贾国龙在1月接受媒体采访时表示将回归一线、聚焦主业,不再着力打造个人IP(具有商业价值的创意内容或品牌),专注于食材选择与菜品优化。

截至发稿,西贝集团尚未对外公布此次名称及管理层调整的具体原因。