3月10日，安庆市市场监管局发布《关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索的公告》，决定自即日起至2026年12月31日，面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索，着力解决“幽灵外卖”、资质造假、经营场所环境卫生差等突出问题。
征集范围
网络餐饮服务第三方平台主体及分支机构责任不落实、入网餐饮服务提供者违法违规经营行为、职能部门监管缺位等问题。重点征集以下问题线索：
1.“幽灵外卖”问题
包括无食品经营许可（含小餐饮信息公示卡，下同）、平台线上公示地址或实际经营地址与食品经营许可地址不一致、租借或伪造食品经营许可证、伪造门店照片和外卖平台资质审核不严等违法违规行为。
2.经营资质造假问题
包括借用、冒用、伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证等违法行为；涉及食品经营许可方面的伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等涉嫌犯罪行为。
3.经营场所环境问题
包括食品处理加工区积油积垢，墙壁发霉脱落，未按规定配备病媒生物防制设施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作区外加工食品，清洗消毒不规范等问题，重点是“无堂食”外卖环境卫生“脏乱差”问题。
4.食品安全管控问题
包括食品原材料采购贮存不规范、使用过期或腐败变质食品原料、食品添加剂违规使用、食品经营许可证过期、经营假劣和病死毒死肉类、野生动物及其制品、添加非食用物质等违法违规行为。
5.人员健康管理问题
包括未开展每日健康检查的；从事接触直接入口食品的从业人员未取得有效健康证明，或健康证明过期和造假的，以及患有碍食品安全疾病仍在岗操作的。
6.其他有关问题线索
监管部门执法人员在网络餐饮食品安全监管工作中，利用职权谋取私利、收受礼品礼金、接受宴请的；其他违反网络餐饮食品安全相关法律法规及监管要求的违法违规行为。
征集渠道
征集须知
1.反映内容宜具体详实，包括违法行为发生的时间、具体店铺名称（平台显示名称及实体店招牌）和地址、入驻的网络餐饮平台、违法事实描述，并尽可能提供相关证据（如订单截图、照片、视频等），以便核查处置。
2.反映人应对反映内容的真实性负责，对故意捏造事实、诬告陷害他人，或恶意干扰经营秩序的，将依法追究相关法律责任。
3.监管部门将严格保密反映人个人信息，未经本人同意，不得向任何单位和个人泄露相关信息。安庆市市场监管局
来源：安庆市市场监管局
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