今年以来，为切实解决群众反映强烈的网络餐饮食品安全突出问题，守护群众“舌尖上的安全”，四川省雅安市天全县市场监管局聚焦痛点难点、从严监管发力，通过高位统筹、源头管控、精准施策、宣传共治四项举措，扎实开展网络餐饮食品安全集中整治行动，以硬核监管筑牢民生安全屏障。
坚持高位统筹，筑牢整治工作“压舱石”
该局党组坚决扛起全面从严治党主体责任，将群众身边不正之风和腐败问题集中整治作为重点工作抓紧抓实。迅速召开工作例会及党组（扩大）会议专题研究部署，紧扣集中整治工作要求，制定工作方案，成立由局党组书记、局长任组长的工作专班，形成主要负责同志亲自部署、协调、督办，班子成员落实“一岗双责”，构建层层抓落实的工作格局。
聚焦源头管控，拧紧平台主体“责任链”
该局紧盯辖区内2家外卖平台，以“严管+规范”为导向，组织开展集中约谈，从资质审核、信息公示、违规清退、人员管理等全流程明确治理标准，压实平台主体责任。开展平台制度建设及食品安全管理人员配备情况核查，督促平台落实实质性审查与风险管控责任，构建“源头把关、过程管控、末端追责”的全链条治理体系。截至目前，依法下线不合规外卖商户132家，切实筑牢网络餐饮食品安全第一道防线。
强化综合施策，打好精准管控“组合拳”
该局坚持线上线下一体化监管思路，推动网络餐饮食品安全治理走深走实。线上方面，开展入网餐饮服务提供者全覆盖摸底调查，全量采集280家经营主体信息并建立明细台账，完成线上资质核查180余家次，精准掌握线上经营主体动态。线下方面，聚焦亮证亮照、进货查验、从业人员健康管理等关键环节，实地核查经营主体17家次，排查并督促整改问题隐患14个；同时加大执法办案力度，立案查办违法违规案件3起，实现问题整改闭环管理，切实消除各类安全风险隐患。
深化宣传引导，构建共治共享“新格局”
该局结合“3·15”国际消费者权益日开展网络餐饮食品安全集中宣传，普及法律法规与安全知识；通过官方微信公众号发布宣传内容3期，面向平台、商户与消费者强化合规经营、安全消费引导。持续落实《天全县外卖骑手食品安全监督员管理制度》，鼓励外卖骑手担任移动监督触角，骑手监督员举报的1起食品安全违法违规行为已核实立案，并依规兑现举报奖励，营造共治共享良好氛围。
下一步，天全县市场监管局将持续对标国家最新法规要求，紧盯重点领域、补齐监管短板，持续深化网络餐饮食品安全专项治理，不断提升监管效能和治理水平，全力保障民生福祉、规范网络餐饮市场秩序。（高凯玲）
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