五一假期来韶游玩，比起排长队的网红店或者商场里的连锁餐厅，吃货们更喜欢寻找鲜为人知的美味。今天，小编就给大家介绍那些隐身于韶城街头巷尾，被本地土著珍藏的私房菜馆。这些菜馆或许不起眼，但却有着让人一吃难忘的魅力。
·韶关私房菜大排档推荐·
美食丨家常丨私享
01
食 惠 鲜
人均约：60元
地址：浈江区园前西路
营业时间：10:00-14:00，16:30-21:30
招牌必点：招牌猪肚鸡煲、白切牛腩
小tip：店铺比较小，位置少，建议提前先电话预约。
图源：一颗车厘子
相信吃货们对食惠鲜都不陌生了，熟客来了基本都不看菜单，毕竟它家的招牌已经深入人心。鸭五件、麻辣牛展，每一口都好吃到尖叫。
图源：是小王bb啦
图源：陈lingling
以上2图源：鱼鱼寻吃记
正如店名所示，鲜是他们家最大的特色，猪肚鸡煲、鱼头煲也是人气佳肴，店家用新鲜食材和精良的制作工艺，让每一道菜充满家的味道。
02
东 枫 美 食
人均约：50-60元
地址：武江区新建路1号
营业时间：11:00-14:00，17:00-01:00
招牌必点：酸笋田螺煲、蒜蓉排骨
小tips：店门口有少量的路边停车位
图源：Yin.
东枫美食是韶关超有名气的老字号，在漫长的时光中，它找到了戳中韶关人挑剔味蕾的“秘方”，成为了一大批老饕心中的Top1。
图源：- littlestarrrrrr
其经典招牌菜便是酸笋田鸡/田螺，田鸡美味鲜嫩，酸笋也够味，所用的辣椒都是南雄特产指天椒，现在去吃估计可以吃得汗流浃背！
图源：甜辣朱古力
图源：- littlestarrrrrr
如果爱酥脆口感，蒜香排骨、美极虾绝对值得一试，每当夜幕降临，这里的烟火气，总是能够抚慰每一颗热爱美食的心。
03
彬 彬 宵 夜
人均约：70元
地址：武江区新华南路30号
营业时间：20:00-02:00
招牌必点：酸笋炒大肠、炒坑螺、炒米粉
小tip：店铺仅做宵夜，没有停车场，需沿街找停车位，建议电动车或步行前往。
图源：Huihuibaobei
彬彬美食是一家只做宵夜的店，普通的装潢却丝毫不影响它的人气，出品稳定的它受到很多本地街坊邻居的热捧。
图源：雪地里的鱼
店里菜品不算多，却能在这片美食商圈中脱颖而出，炒粉、炒螺、炒大肠，是食客们必点的老三样，这里成为了无数人的深夜食堂，留下了无数回头客。
以上图源：Huihuibaobei
04
龙 姐 私 房 菜
人均约：80元
地址：浈江区育红巷内
招牌必点：姜葱鸡、冷水猪肚、酸甜排骨、凉拌牛肉
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
小tip：店铺位置偏僻，建议第一次去的小伙伴先致电老板咨询定位（18675100176），不远处有个停车场，车可以停里面再走过来。
图源：鱼鱼寻吃记
龙姐私房菜隐藏在一处巷子里，这里的菜品是“管饱系列”的，分量很足，食材也新鲜。
图源：一枚之之
必点的招牌属姜葱鸡莫属，鸡肉鲜嫩多汁，原汁原味，加上葱姜的香味真的好吃，没有尝过的人要遗憾了~
以上2图源：鱼鱼寻吃记
图源：一枚之之
还有其他的凉拌牛肉、野山椒炒牛肉、冷水猪肚等都是人气菜品，总体来说味道都还不错，性价比也很高。
05
卢记老字号美食
人均：50-70元
地址：武江区群立街茗苑花园3栋1层（十五中学斜对面）
招牌必点：野山椒蒸竹肠、鸭五件、姜葱炒花甲
营业时间：17:00-02:00
小tips：小巷子不好停车，建议停在教育路走进去。
图源：菜菜
这是一家重口味爱好者喜欢的餐厅，专做晚餐宵夜，假期同三五知己一起点几个下酒菜，喝上两杯，那叫一个舒服。
必吃的招牌菜是野山椒蒸竹肠、鸭五件、姜葱炒花甲，虽然听起来都是普通的菜肴，但是只要吃起一口，便会被它的味道惊艳，简直就是干饭人之光啊！
06
吴 仔 饭 店
人均约：90元
地址：武江区第十一中学前100米
招牌必点：招牌香麻鸡、酸甜排骨、酿豆腐
营业时间：08:30-20:00
小tips：店门口有空地可停车
图源：晨曦旅行记
三十年老店、老板热情，这些都是吴仔饭店的“标签”啦，这里是居民楼改建的小饭店，烟火气十足。
这里的冷水猪肚直接“封神”，吃的时候猪肚非常带有嚼劲，搭配荷兰豆的香甜，淡口味爱好者不要错过。
以上图源：晨曦旅行记、littlestarrrrrr
其余的菜式都比较日常，擅长用简单的食材，制造“家的味道”！
07
一 力 大 排 档
人均约：35元
地址：武江区五祖路路口（靠近亨泰花园这边方向）
必点招牌：老虎粥、酸笋田螺煲、炒米粉
小tips：大排档在巷子里不便停车，可停车在幸福广场停车场，或打车前往
图源：屁屁猪大肉。
一力大排档应该是韶关人的老相识了，在五祖路开店多年，店面不大，经常满座。
许多人都是冲着招牌老虎粥而来，粥绵、肉嫩、味鲜都兼顾到了！确实是必点！
图源：屁屁猪大肉。
图源：屁屁猪大肉。
再配上炒粉、田螺煲等菜肴，样样足料，包你吃过就馋这口！
五一假期，带上你的饭搭子，来韶关打卡这些“被私藏”的美味吧。
热门跟贴