有没有发现,现在市面上的番茄大多六七成熟就采摘,硬心空心、淡而无味,炒个番茄炒蛋都要放好几个,汤色还是清汤寡水;
想给孩子做番茄牛腩,番茄味出不来,只能靠番茄酱调味,又担心添加剂太多?
这些厨房“小烦恼”今天不再是问题!因为我们找到了优质的新疆番茄原料,做成了这款新疆完熟番茄膏!
不管是家常小炒还是炖煮浓汤,挤一点就能让菜色红亮、茄味拉满,轻松找回小时候吃番茄的清甜果香。
○ 配料极致干净:只有番茄,不添加任何糖油盐,也不加一滴水,拒绝勾兑;
○ 新疆优质原料:日均15小时日照,番茄红素含量超高;
○ 高倍浓缩精华:1管≈600g鲜番茄,可溶性固形物22~24%;
○ 营养不打折:高温熬煮使番茄红素析出,对比新鲜番茄吸收率更高;
○ 软管设计省心:随用随挤,不脏手不浪费,厨房小白友好。
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来自新疆的阳光馈赠,
天生浓郁好风味。
番茄膏的灵魂,在于原料的品质。
这款番茄膏选用北纬40°黄金茄果带的新疆完熟番茄,年均日照超2700小时,生长周期长达180天;
只采摘完全成熟的番茄,拒绝催熟、膨大剂,番茄的风味和营养都在充足日照下被充分激发。
不同于市面上的普通番茄,新疆番茄日照时间长,完熟的新疆番茄更是自带浓郁的自然果香,酸甜平衡恰到好处,这也是它能复刻“小时候番茄味”的关键。
浓缩不流失,
营养比新鲜番茄更易吸收。
很多人误以为加工番茄制品不如新鲜番茄营养,实则不然,经过高温熬煮后的番茄红素会析出更多,且更易吸收:
它延续了番茄低糖、低热量、低GI的优势,每100g热量约18-20kcal,GI值30-38,控糖、自律人群可放心使用;
钾和膳食纤维保留率超90%,钾含量约218mg/100g;
得益于番茄本身的有机酸保护,维生素C保留率达67%-83%,无需担心高温加工损耗。
新鲜番茄中的番茄红素被细胞壁包裹,吸收率低;
而番茄膏经加热浓缩后,番茄红素释放更充分,还能转化为更易吸收的形式,含量≥30mg/100g,是新鲜番茄的4-6倍,每天少量食用,就能轻松达到日常营养建议摄入量。
100%纯番茄,
慢熬浓缩的纯粹本味。
为了锁住番茄的原生风味,这款番茄膏采用慢熬浓缩工艺,全程不加一滴水;
也不添加糖、盐、油、色素、香精、防腐剂,配料表干净到只有“番茄”二字,是真正的“拒绝勾兑”。
从番茄破碎打浆、去皮去籽,到浓缩杀菌,每一步都只为保留番茄的本味。
高倍浓缩的工艺,让150g番茄膏约等于600g新鲜番茄的精华,风味浓度远超普通番茄酱,做菜时挤一点,就能轻松调出浓郁红亮的汤色,再也不用靠大量番茄堆味。
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软管挤挤装,
干净卫生不浪费。
很多人怕番茄膏开封后受潮变质、挖取麻烦还脏手,这款番茄膏的软管设计完美解决了这些问题:
隔绝空气:软管包装密封性好,不易受潮氧化,保鲜更久;
随用随挤:不用勺子挖,挤多少用多少,精准控量不浪费;
干净卫生:管口不易残留,不脏手,厨房小白也能轻松操作。
开封后只需放入冰箱冷藏,每次做菜挤一圈,就能轻松为菜肴提色增香,日常炒菜、煮面、做汤都很方便。
他们也喜欢这管番茄膏。
“尝了一下番茄味很浓郁,感觉挺不错的,改天炖番茄牛腩”
by 厨友@山河无恙
“纯纯番茄酱,味道很浓郁,做番茄火锅孩子很爱”
by 厨友@Cherry小仙女的果
“番茄味道很浓郁,切个西红柿再加一大勺番茄膏就可以收获美味!这个包装也非常好,取用方便~”
by 厨友@舒墨宁
“番茄膏挺好的,煮面、煮汤放点好吃很多,好评!”
by 厨友@佩琪宝宝666
“加了一点点,味道还是很浓郁的”
by 厨友@Ms毛豆豆
! 来点好味道 !
新疆完熟番茄膏
150克/支
¥12.9元/1支
¥22.9元/2支
¥29.9元/3支
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保质期:12个月
储存方式:阴凉干燥处保存,
开启后冷藏保存并尽快食用
买手:安萍
策划:向日葵
我们只推荐自己会买的产品。
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