据深圳广播电视台都市频道《第一现场》，6月24日，记者到广东顺德探访流量退去后的莫氏鸡煲，总店新增了室内A区，也新增了菜品，但每天基本维持十多桌的营业，很难维持盈利。莫叔堂弟直言：天气太热，人气过了，以前一天卖200多只鸡，现在不到20只，“想砍鸡没鸡砍了，砍出来没人吃”。
不过，老板莫叔表示，别看白天时段人少，晚上依旧很多来吃的食客，前段时间端午假期，同样也需要排号。此前，据湖南广播电视台都市频道风芒新闻报道，“莫氏鸡煲”店主老莫称靠流量还清了所有欠债，“现在这波流量赚了那么多钱，肯定还清了，这个是实话实说。”老莫还回应门店“倒闭凉凉”传言： “我会抓住这波流量日夜去赚钱，至于网上人家说我倒闭凉凉，我反而会高兴，起码有人关注我。”
他表示，生意到一定时间肯定会下滑的，加上现在天热了吃鸡煲人少了：“难道流量永远是你的？不过年轻人夏天多喝汤少喝冰水。”
媒体采访画面
今年4月，位于广东顺德的“莫氏鸡煲”因美食博主的探店视频突然走红，人气高涨时采取每日限号措施。
4月底，莫氏鸡煲正式开始直播带货，起初仅售卖其鸡煲汤底料38.8元/220g，后又在直播间增加土鸡套餐，售价为258元一份。
对此不少网友表示天气这么热不适合吃鸡煲
也有网友表示这样莫叔也能好好休息了
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据风芒新闻5月28日报道，记者再访广东顺德“莫氏鸡煲”，店主老莫称靠流量还清了所有欠债，“现在这波流量赚了那么多钱，肯定还清了，这个是实话实说。”
老莫称靠流量还清了所有欠债（视频截图）
此外，老莫还表示，因为生意太好被邻居投诉，他直言：“这个很正常，你太赚钱了，不投诉你不行”。他还坦言，房子是租的，自己计划3年后收摊退休。
据蓝鲸新闻，4月底，莫氏鸡煲正式开始直播带货，起初仅售卖其鸡煲汤底料38.8元/220g，后又在直播间增加土鸡套餐，售价为258元一份。
第三方数据平台显示，“莫氏鸡煲”的关联店铺“正宗莫氏鸡煲”近30天销量为10万单~25万单，销售额为500万元~1000万元，主要销售商品就是汤底和土鸡套餐。
“正宗莫氏鸡煲”近30天销量为10万单~25万单，销售额为500万元~1000万元
据第一现场4月29日报道，此前，广东顺德“莫氏鸡煲”店主老莫曾因投资180多万元承包鱼塘失败，无奈转行做起秘制鸡煲。谈及那段经历，他坦言确实欠下180多万元债务，但近期鸡煲爆火已还清大部分，还剩约三四十万尾款。老莫表示：“之前大家知道我困难没催，现在赚到钱了，肯定要还给他们。”
据悉，老莫年轻时做过皮具、建筑生意，开过发廊，也曾白手起家盖起3层楼。莫氏鸡煲爆火后，无数人找上门赞助，邀请加盟，他通通拒绝；温氏股份赠送1000只中华土鸡，他没有留作自用，而是全部卖出，将所得10万元全额捐给当地政府做公益。
在捐款现场，他坦言：“2015年投资鱼塘失败欠了100多万元债务，现在还有一些没有还清。”
广东顺德莫氏鸡煲爆火出圈后，老板莫叔接连开出多家分店，同时开启了线上直播带货。5月3日晚，极目新闻记者注意到，莫叔在直播间分别上架了汤料包、全鸡福等产品，其中仅汤料包单品的累计销售额就已突破160万元。
莫氏鸡煲老板莫叔与儿子（来源：莫氏鸡煲）
4月初，莫氏鸡煲刚走红时，不少外地网友求购汤底料包配方，莫叔曾大方公开。随后各电商平台涌现出多款“莫氏鸡煲同款汤包”，有人两天卖出上千单。莫氏家族注意到后，公开发声表示将上架官方正品。4月底，莫氏鸡煲官宣以抖音为唯一平台，线上销售汤底料包，直播中经常一上架就被抢购一空。
莫叔线上带货（直播截图）
5月3日，极目新闻记者蹲守莫氏鸡煲直播间，1分钟内成功抢到两包汤料包。不到5分钟，4000多份汤料包便被抢购一空。据了解，此次上架的汤料包为夏季款，售价38.8元一袋，配料包含五指毛桃、茯苓、陈皮、红枣、薏米、黄豆等。为了让更多网友有机会购买，直播间分多轮上架。记者注意到，汤包累计销量已超4万份，销售额超过160万元。
除汤料包外，莫氏鸡煲直播间新上架的全鸡福套餐同样火爆。该套餐定价258元，内含4斤多重土鸡、专属汤包及配套配料，上架后同样被抢购一空，累计售出890余套，销售额超20万元。此外，直播间还推出福利抽奖活动，将汤锅设为福袋礼品，同时加赠多台小米手机，不少幸运网友成功中奖。
莫氏鸡煲直播间热度一度达到带货总榜第三，与辉同行直播间第二
3日晚，莫氏鸡煲直播间最多时有2万人在线观看，热度一度登上“粮油调味”带货榜第一，带货总榜第三，紧跟在与辉同行直播间之后。
据了解，上述产品均通过顺丰发货。当晚11时，记者注意到，自己下单的两份汤包已在备货，预计5月6日送达湖北，发货地为莫叔的老家云浮新兴。莫叔在直播中曾表示，希望尽己所能为家乡发展贡献一份力量。
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