进入五月，素有“水果之王”美誉的榴莲迎来成熟季开始大量上市，价格较刚上市之初近乎腰斩，市民尝鲜正当时！
立夏后的九华邻居里·美天新渔菜市场，被五彩缤纷的水果、鲜花、蔬菜装点得绚丽多彩，令人身心愉悦。
西瓜、蓝莓、樱桃、枇杷、山竹、火龙果......走近水果摊位，香甜的果香扑面而来，充满了夏天的气息。“这个季节的水果较前段时间丰富太多了，每一种都是香甜多汁的，看着就好吃！”市民像是打开了水果盛宴，纷纷驻足选购。
记者注意到，有着“水果之王”美誉的榴莲被摆放在了最显眼的位置，不时有居民前来挑上一个带回家。“五一假期的尝鲜价是30多元一斤，如今直降了10余元，便宜了不少呢。”对榴莲“情有独钟”的邓女士说道，现在的价格很划算，满足了她一直以来“榴莲自由”的心愿。
据水果摊主介绍，目前摊位上在售的榴莲品种是泰国金枕榴莲，皮薄核小肉甜，售价24.8元一斤，购买的消费者较多，每天都能卖出几十个大小不等的榴莲。“相比二三月份刚上市时，价格降了很多。”水果摊主说道，金枕榴莲3月初价格卖到60元/斤，一个5斤多的榴莲，买下来花费近300元，而目前的售价已经腰斩。
据了解，每年五月是榴莲大量上市的季节，立夏之后榴莲更是进入了采摘旺季，随着市场供应量持续增大，榴莲价格逐步下跌。目前市场上较多的是泰国金枕、干尧两个品种，产量丰富、价位较低，尤以金枕最受欢迎。而如猫山王等第一等级的榴莲，在摘下来时就进入了冷库，再通过冷链运送到国内，一般在精品超市才有售卖，价格不菲。
榴莲果肉细腻香甜，口感特殊，含有维生素、矿物质、糖分、膳食纤维等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需的能量，对健康也非常有益，但榴莲属于热性的水果，所以食用时切勿贪多，每天最多吃“两房”果肉为宜。
那么带刺的榴莲该如何挑选呢？“宁宁”收集了一些方法，方便您快速挑到前来“报恩”的榴莲。
1、捏果刺。成熟度高的榴莲，果刺稀疏，果壳上相邻的尖刺用手捏后能轻易合拢，但成熟度低的榴莲不行。
2、闻气味。成熟的榴莲香味浓郁，变质榴莲则略带有发酵后的酒精味。
3、看外形。外形圆润、鼓包多的榴莲，果肉更为饱满。
4、看开口。要选择底部将要开口或微微开口的榴莲，这样成熟度高，不影响口感；如果开口过大，容易有灰尘，果肉不易保存，影响榴莲的口感。
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撰稿/摄影：李 博
编辑：毕扬静
责编：高 琴
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