自从盘古开天地，农耕火种以来，农村饲养家禽基本上都是在自家院子里面完成屠宰。一些大型一点的家禽，比如猪、牛、羊会请当地的屠夫来宰杀。至于小型的家禽，比如，人工饲养的鸡、鸭、鹅、鸽，都是自己完成宰杀。
现在，随着经济发展，各地对于食品安全卫生的重视，对于农村环境改善的重视，渐渐的起了一些变化。农村饲养的家禽由主管部门提出，要定点屠宰，以确保环境整洁，确保食品安全。因为，畜禽屠宰直接关系到肉类产品质量安全和公众健康。
比如，5月29日，湖南审议了《湖南省生猪屠宰管理条例（修订草案）》，在加强生猪屠宰管理的同时，还把牛羊等家畜和鸡鸭鹅等家禽类屠宰纳入法规调整范围，作出相应规定。
也就是说，当条例正式执行之后，农村不仅仅杀猪需要到指定地点屠宰，牛、羊也要到指定地点屠宰，更为重要的是，鸡鸭鹅等家禽也需要到指定地点屠宰了。从现在开始，农民不能在自家院子里杀鸡、杀鸭了。
《湖南省生猪屠宰管理条例（修订草案）》发布之后，迅速引发了网友热议。不到五小时，评论就超过了3000条。其中排在首位的是：
”自己在家杀鸡、杀鱼要报备吗“。
市场买条鱼回来了还送去屠宰场杀吗？
我想，这名网友的理解有偏差，不是报备，是到指定的屠宰场去杀。自家院子不允许杀鸡、杀鸭了，当然，也包括杀一只鸽子。
《草案》指出，本条例所称家禽，是指人工饲养的鸡、鸭、鹅、鸽。
有网友就问，如果农村大爷的孙子突然来看他，想杀只鸡炖了给孙子吃，恰好又遇到农村指定的屠宰场下班了，怎么办？也有网友问，农村住家距屠宰场几公里或者十几公里路，没有摩托车，也没有三轮车的老农民怎么办。
这事，从目前来看，没看到解决的办法。也许在执行的初期，让大家有一个适应的过程。偶尔在家杀一只鸡之类的，也许不会追究。看见了，也许会罚点款。
这事，更有网友向深远处进行思考。既然有了新条例，条例中有禁止与罚款事项，要执行好，一定得有配套的检查与执行队伍，得设置相应的机构才行。也许会交给农管来执行，这样农管的工作职能进一步强化。不仅管田间地头，还得管农民某一天杀鸡、杀鸭没有去指定地点，是要开具罚单的。
根据会议认定，将农民饲养的猪纳入指定地点屠宰之后，效果显著。因为，在保障生猪产品质量安全、推动生猪屠宰行业健康发展等方面发挥了积极作用。现在呢，随着经济社会快速发展和人民群众对美好生活的需求日益提高，该条例已经不能适应现实需要。所以，进一步扩大化，把牛、羊、鸡、鸭、鹅、鸽也纳入进来。看来，屠宰场的生意会进一步提升，农民的食肉安全会得到进一步保证嘛。
嗯，相信他们，随着管理的精细化，农民的幸福生活会越来越好。不管你信不信，我反正是信了。
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