老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”，也是关乎千家万户的“民生大事”。当下有许多老年人在“吃”上存在困难，面对意外受伤、消化能力差、营养流失等问题，老年群体对饮食最为突出的需求其实是营养、方便、省心。近期，西固区先锋路街道幸福社区以需求为导向，提升改造500平方米的助老食堂，为老年人全方位提供实惠丰富的助餐服务，并持续扩大服务半径，专属定制的营养菜肴也能更好地触达老年群体“家门口”，让老人在家门口享受幸福“食”光。
每日高峰200余人就餐
幸福社区食堂自2016年运营以来，为辖区居民提供了方便的用餐服务，但随着时代的发展和居民生活品质的提升，原有的环境已显露出诸多不足，无论是硬件设施还是空间布局都亟待改善。幸福社区食堂积极响应居民需求，进行了全面装修升级改造，引入第三方公司运营，面向辖区全龄人群开放。食堂采用“公益+低偿+市场”的运营模式，分中晚两餐，一周菜品每天不重样，针对不同人群的需求，推出特色精品菜。60岁以上老年人、退役军人等特殊群体可以享受菜品敬老价优惠，已办卡享受优惠服务的老年人达260余人。目前社区食堂服务范围已辐射周边20余个小区1万余人，每日高峰就餐人群达到200余人。
为拓展惠民便民利民覆盖面，幸福食堂增设“幸福苑”个性化服务，提供“文艺团队聚餐”“老人寿宴”“退役军人活动”“节日家庭聚会”等特色服务，结合不同人群需求，推出堂食就餐、规模配送、送餐入户服务等，拓展社交新空间。制度模式的创新，不仅体现城市温度，也彰显城市品质，让社区发展也有了“更多可能”。
“家门口这家助老食堂，菜谱日日换，菜品丰富，少油少盐，荤素搭配，经济实惠，政府管理，我们更放心。”幸福小区70岁的王先生是助老食堂的常客，对于社区提供的这项为老服务，老人表示很实际也很贴心。
老年人和年轻人成了“饭搭子”
记者注意到，幸福社区食堂就餐人群中不乏年轻面孔，餐厅一方面要保持老年食堂的公益属性，另一方面为了可持续运营，还要实现从“老龄”到“全龄”的跨越。在满足老年人就餐需求的前提下采取错峰就餐，为社区居民、周边就业人群等提供餐食，在这里，老年人和年轻人也成了“饭搭子”。
“老年助餐工作是关乎老年人福祉的重要民生工程，需要政府、社会各界的共同努力。”幸福社区负责人瞿瑛说，接下来，幸福社区食堂将通过提升供餐质量、优化配送服务、拓展资金来源、强化专业管理、创新服务模式和鼓励社会参与等措施，更好地满足老年人需求，不断提高老年人的幸福感、获得感。
兰州日报社全媒体记者 滕效宏 文/图
责任编辑：钟磊
来源： 兰州晚报
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