“我基本上每周要来3、4天,有时候一天来两次,中饭、晚饭都在这解决。”中午饭点时,市民赵老伯正在位于思南路8号的沧浪亭盛兴汤圆店内用餐,“我们三个人把这里的招牌都点了,盛兴的汤圆和馄饨,沧浪亭的苏式面,外加几个浇头。”用赵老伯的话说,这里除了餐食选择多、味道好,老年人来用餐还有优惠。
听餐厅名字就知道,沧浪亭盛兴汤圆是一家顺应时下潮流的品牌“联名”店。沧浪亭,因一碗苏式汤面而驰名的“中华老字号”;盛兴点心店,以手工汤圆、馄饨俘获食客的“上海老字号”。当两家同属一家公司的老字号携手,便有了如今这家“新店”。
据沧浪亭盛兴汤圆的经理于怡介绍,作为一家有着国企背景的老字号餐饮企业,深知自己应该承担的社会责任,在加入老字号长者联盟后,力求为黄浦区的老年人带来优质的餐食,贴心的服务。
于怡告诉记者,目前每天店内可售出700多碗馄饨、1500余只汤圆,而老年人是其中的“主力军”。时下,老年人只要手持“五边十色”助老服务卡来到店内用餐,就可享受长者食惠套餐。
此外,为了更好地服务好老年人,餐厅还提供了个性化服务,例如有些老年人想吃菜单上没有的菜汤面,餐厅会特地让大厨给他做;还有些老年人牙口不好,希望面能煮的烂一点,餐厅也会满足他们的个性化需求。
和一般餐厅用餐时“各管各”的氛围相比,这里很多顾客在用餐时显得更为其乐融融。“原来盛兴还在顺昌路时,我们就一直去的,现在搬到新地方,我们一群小姐妹会约好时间一起过来。”一位正在用餐的顾客告诉记者。
事实上,沧浪亭盛兴汤圆已经成了很多老年食客的聚会目的地,约上三五好友,点上一份经典老味道,回忆一下陈年趣事,即刻享受松弛慢时光。
沧浪亭盛兴汤圆
地址:思南路8号
记者 / 张益 陈露
编辑 / 孙超慧
图片 / 张益 陈露
视频 / 张益 陈露
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