随着冬季的到来,天气逐渐寒冷,空气也变得愈发干燥,经常会出现口干舌燥、咽部干涩、咳嗽等症状,除了多喝水外,还可以多吃些水果。
虽然现在冬天的水果也有很多,但从养生角度来说并不是所有的水果都适合冬天吃,像榴莲,荔枝等,都是性热的水果,吃多了容易引起上火,尤其是对于阳气旺盛,且体内积热的人来说,更是要忌嘴,那么冬天吃什么水果呢?一起来看看吧!
1、苹果
苹果是最常见的水果之一,富含多种维生素,膳食纤维和矿物质,苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等作用,生吃可健脾胃、消积食,将苹果蒸熟后,其寒凉之性减弱,对胃肠道刺激减小,而健脾、养胃、消食的能力更强。
苹果山楂红枣汤
【材料】:苹果1个,山楂50克,红枣50克,陈皮1块,冰糖适量
【做法】:1、准备好材料,把陈皮,山楂,红枣用温水清冼干净后稍浸泡一下,陈皮如果是新鲜的就省略了这一步。
2、苹果用点盐搓洗下,去掉表面的灰尘杂质和残留物质,洗净去核后切成小块。
3、把处理好的材料放入养生壶中,加入刻度线最上限的水,100度炖15分钟后转80度炖5分钟,时间到后根据个人的口味加入适量冰糖,等冰糖融化后就可以喝了。
2、梨
梨有“天然矿泉水”的美誉,而且含有丰富的维生素,钾,镁等微量元素,被称为“百果之宗”,梨作为甘寒之品,寒性可祛除热邪;甘则可以补充体内缺失的津液,标本兼治,梨有清热止咳,润肺化痰的作用,能减少因冬季干燥带来的上火症状,而且不寒凉、不助湿。
银耳莲子炖雪梨
【材料】:银耳20克,莲子50克,梨1个,桂圆8颗,红枣8颗,枸杞20克,冰糖30克
【做法】:1、银耳,莲子提前用清水泡发,泡好的银耳撕成小朵,红枣去核,梨去皮去核切小块。
2、把银耳,莲子,红枣,桂圆放入砂锅,加入足量清水,大火煮开后转小火煮40分钟,至银耳软烂出胶,放入梨块煮10分钟,放入冰糖和枸杞,煮开即可。
3、猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”,含有丰富的营养物质,猕猴桃味酸,甘,性寒,有解热,止渴,健胃的作用,猕猴桃中丰富的维生素C和多酚类物质,有强抗氧化力,能促进机体物质代谢,提高人体免疫力。
猕猴桃黄瓜汁
【材料】:猕猴桃2个,黄瓜1根
【做法】:1、准备好材料,黄瓜清洗干净,切小段,猕猴桃洗净去皮切小块。
2、把处理好的食材的食材放入料理机中,加200毫升纯净水,用果蔬汁模式,等程序结束就可以了喝了,如果喜欢甜一点的可以加适量蜂蜜。
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