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是辽宁开原的特色,以秘制蒜水为灵魂蘸料——将蒜末、酱油、白糖等调成咸鲜微甜的汁水,搭配现烤的羊肉串、油边(护心肉)等,肉质鲜嫩多汁,蒜香浓郁不腻,炭火气十足,是本地人夜宵的必选美味
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是辽宁开原的特色,以秘制蒜水为灵魂蘸料——将蒜末、酱油、白糖等调成咸鲜微甜的汁水,搭配现烤的羊肉串、油边(护心肉)等,肉质鲜嫩多汁,蒜香浓郁不腻,炭火气十足,是本地人夜宵的必选美味
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