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10月19日

园区迎来了一场别开生面的

国际美食文化交流活动

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由苏州金鸡湖大酒店与园区国际融合服务中心联合主办的“金秋·三湖嘉年华暨第一届中外美食荟”拉开序幕,吸引约150名中外宾客参与,在美食、音乐与文化的交织中,体验充满烟火气与国际范儿的秋日园区。

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步入活动现场

首先映入眼帘的是琳琅满目的

美食盛宴

金鸡湖大酒店行政总厨亲自坐镇,带来创意苏帮菜与多国料理的精彩呈现。松鼠桂花鱼、北京片皮鸭、德式猪手配香肠、土耳其烤肉……

上百种经典与创新菜品香气四溢。宾客们在烧烤、中西式热菜、甜品冰淇淋等各色档口前流连忘返,尽情享受这场跨越国界的美食之旅。

在外籍学生分享家乡美食环节,来自尼日利亚的EUNICE IYEWUNMI OBEDIENCE OSHUNFUWA和COMFORT UNWANA AKPAN身着传统民族服饰,热情地介绍着家乡的特色炒饭。

“在我们国家,乔洛夫炒饭是非常重要的传统美食,在各种重要节日和庆典中都是必备的佳肴,需要加入番茄酱、咖喱、洋葱等特色调料,希望大家也能感受到地道的尼日利亚风味。”

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在品尝美味的同时

丰富多彩的文化互动体验

也吸引着众多参与者

苏式绿豆糕制作区里,在大厨的悉心指导下,不少外国朋友亲手制作出精致的江南点心。

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阳澄湖大闸蟹标准拆解演示,则让食客们领略到江南饮食文化的深厚底蕴。

“筷子挑战赛”和“盲品食物猜猜猜”等互动游戏不仅拉近了彼此的距离,也让中外文化交流更加轻松愉悦,现场不时传来阵阵笑声。

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为让中外人士近距离接触苏式文化

活动现场还专设非遗展示区

糖画传承人以糖为墨,在石板上勾勒出栩栩如生的图案。

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苏绣传承人带来《食尚苏州》系列作品,将美食与非遗巧妙融合,引得观众驻足欣赏,赞叹不已。

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苏州市青联委员,苏州绿茶制作技艺代表性传承人吴昊现场展示制茶技艺,茶香袅袅间尽显传统技艺的魅力。

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吴昊说:“在和外国友人交流的过程中,我发现他们对中国文化都很感兴趣,今天的活动打开了一扇窗,让我有机会将传统非遗制茶技艺生动地展现给大家,让外国友人在体验过程中更好地感受中国文化的魅力。”

活动现场洋溢着欢乐的氛围

多位国际友人的真挚分享

让整场活动充满了温暖与感动

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来自匈牙利的ERIK TOERTELYI表示:“我感到非常荣幸能参加这个活动,现场有许多来自不同国家的美食,让我了解到了很多其他国家的饮食文化。”

来自德国的SANIN HADZIHASANOVIC也分享了他的感受:“这个活动将众多不同国家和文化汇聚在一起,真是太棒了!特别是那些非遗展示,比如糖画、茶艺等,悠久的传统历史让它们更具魅力。”

作为开放创新高地

园区常住外籍人士超1万人

来自130多个国家和地区

“金秋·三湖嘉年华”期间,中法美食周、中外美食荟、中国厨师节、台湾美食节一系列精彩纷呈的美食文化活动在园区轮番上演,为市民游客打造一场舌尖上的盛宴。这场别开生面的中外美食荟,同时也是“青联世界”青联委员工作室第三场非遗体验活动,不仅让参与者领略到苏州本地文化的独特魅力,更搭建起中外文化交流的桥梁,让美食文化在园区绽放出格外绚丽的国际色彩。

来源:园区融媒体中心 唐晓雯

拟稿:余杨

审核:王子元

审签:方怡