海南发布食品安全提醒|市场监管部门|监督|管理局|食品安全|食品经营许可证

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者徐明锋）2026年元旦、春节即将来临，12月29日，海南省市场监督管理局发布食品安全提醒，并表示将严厉打击各类食品安全违法违规行为。

海南省市场监督管理局提醒，在网络外卖方面，下单前先“查查户口”，认准商家公示的《营业执照》《食品经营许可证》，多看真实用户评价，避开那些“图片美如画，实物惨兮兮”的店铺。距离很重要：优先选较近的商家，缩短配送时间，减少食物变质风险，拿到手还是热乎的吃起来才香。包装必检查：收到餐食先看包装有没有破损、漏液，封签是不是完好，要是有异常直接拒收。高风险食品慎点：凉菜、刺身、冷加工糕点这些容易滋生细菌的食物，尽量别外卖点单，想吃就去店里现点现吃。

在旅游消费方面，选店有讲究：街边小吃摊虽诱人，但一定要看有没有经营资质并注意环境卫生，建议优先选择证照齐全、环境干净的餐馆，明厨亮灶的店铺更放心。点餐避坑指南：不猎奇吃“野味”，不碰来源不明的野生菌、野菜，易过敏体质点餐时可提前问清食材。聚餐讲文明：多人聚餐记得用公筷公勺，既卫生又健康，适量点餐不浪费，践行“光盘行动”。冬季食材巧储存：水果、海鲜买回家后及时食用或冷藏冷冻锁鲜，避免反复解冻；泡发银耳、木耳要现泡现吃，防止细菌滋生引发食物中毒。

海南省市场监督管理局还提醒，有些不良商家藏在居民楼、偏僻街巷里，无证无照搞餐饮，加工环境脏乱差，食材来源不明，严重危害消费者的健康。如果消费者发现以下情况，快来举报：没有办理并公示《营业执照》《食品经营许可证》就偷偷开店；不公开经营，只服务特定消费群体；线上店铺图片光鲜亮丽，线下加工点又脏又乱；实际开店地址和证照与外卖平台上的地址不一样，躲避监管；有其他危害食品安全的违法违规行为。

此外，电话举报：直接拨打12345政务服务热线，一键反映问题。网络举报：通过“全国12315平台”网站、APP或微信小程序，上传证据就能举报。现场举报：直接去辖区市场监管局，当面提供线索。举报时记得提供经营地址、商家信息，还有照片、视频、交易记录等证据，方便市场监管人员快速核查处置。

海南省市场监督管理局表示，元旦、春节期间，市场监管部门将持续加大巡查检查力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力守护消费者“舌尖上的安全”。