官宣了！上海终于入冬成功 ！
冷空气到货，养生模式也要准时开启！
讲究“冬藏”的季节，就该用对的食材，给身体充满电~
你家冬天的餐桌上，是不是总少不了这几样“硬核”美味？
让人馋掉眉毛的膏满黄肥大闸蟹
炖得酥烂入味的红烧肉、暖心暖胃的排骨汤
早餐必备、营养满满的“全能选手”鸡蛋
这些暖身又美味的“冬日限定”，可不仅仅好吃那么简单。它们当中，很多都自带一张亮眼的“绿色身份认证”——没错，它们就是绿色食品！
简单说，绿色食品=好环境+严标准+全程管。从产地到你家餐桌，每一步都有讲究，为的就是让你吃得放心、吃得优质。
偷偷告诉你，在吃这件事上，我们上海人可是赢在了起跑线上：
上海地产的绿色食品的发展水准，稳居全国前列！
截至2025年12月10日，上海已有1163家绿色食品企业，为我们提供了2516个绿色美味选择。
认识真正的“绿色食品”
我们一起来深入认识一下它们共同的“绿色身份”。以下哪些关于绿色食品的说法是对的？
01
绿色食品生产到底能不能用农药？
a、能
b、不能
（点击选项查看答案）
02
野生、天然食品就是绿色食品。
a、是
b、否
（点击选项查看答案）
03
农户自种农作物才是绿色食品，规模化机械化种植农产品不能申报绿色食品。
a、对
b、错
（点击选项查看答案）
大闸蟹的“绿色”学问
大闸蟹虽味美，但挑选和食用也有讲究。以下知识你知道多少呢？
01
a、是
b、不是
（点击选项查看答案）
（点击图片，打开链接，了解更多）
02
a、真的，养殖必须用抗生素防病
b、假的，这是常见误区！正规养殖特别是绿色食品有严格标准
c、不一定，看价格，贵的一般不用
d、只有河蟹用，海蟹不用
（点击选项查看答案）
（点击图片，打开链接，了解更多）
03
a、选个头最大的就行
b、挑选外壳完整、有光泽且无异味的活蟹
c、价格越贵越好
d、只看蟹爪是否有力
（点击选项查看答案）
04
为什么大闸蟹必须充分蒸煮15～20分钟？
a、为了口感更鲜美
b、通过高温杀灭可能存在的寄生虫和病菌
c、让蟹黄更凝固
d、节省烹饪时间
（点击选项查看答案）
05
以下关于食用大闸蟹的说法，哪一项是正确的？
a、死蟹只要没异味就可以吃
b、蟹黄营养高，可以一次吃很多
c、建议每次食用不超过2只
d、冷藏后的死蟹可以继续食用
恭喜你完成所有问答！
是不是对绿色食品和冬季食补有了新认识？
现在，福利来啦！
为感谢你的参与
我们特别准备了一批上海地产绿色食品好礼
只要参与抽奖，即有机会获得！
抽奖奖品
1
一等奖（3名）
价值1500元的崇明白山羊礼盒一份
二等奖（9名）
价值780元的崇明清水蟹礼盒一份
2
3
三等奖（20名）
价值419元的崇明白山羊礼盒一份
四等奖（60名）
价值120元的青浦薄稻米一袋
4
进入下方链接，并点击【参与抽奖】；
如中奖，按提示填写姓名、手机号及配送地址。
请中奖者于开奖后72小时之内填写相关信息，逾期将视作弃权处理。
把绿色与好运一起带回家吧！
活动时间
即日起至2025年12月31日18:00
注意事项
活动期间每人只可参与一次；
同一手机号不可重复中奖；
奖品将由合作企业直接配送到家，
快递信息将由活动主办方备案留查。
这个冬天
让我们一起
品味绿色，吃出健康
用一桌安心好菜
温暖整个季节
文字：郁若辰
抽奖页面制作：高一帆
编辑：韦静 宋雨迪
上观号作者：上海三农
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