齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 焦艳

近日，临沂金雀山小学开展“寻味白菜香，劳动润童心”劳动实践活动，让学生在实践中体悟劳动价值。

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活动中，同学们通过查阅资料、小组研讨、趣味问答等形式，解锁白菜的生长密码——从播种发芽到成熟采收的周期变化，细数其富含维生素、膳食纤维的营养优势，交流凉拌、清炒、做馅等多样烹饪方法；队员走进了“雀跃农场”。在老师的示范指导下，握菜根、除老叶、稳收割，分工协作、干劲十足。一颗颗鲜嫩饱满的白菜被整齐收好，汗水映着笑脸，大家真切体会到了“粒粒皆辛苦”的含义。

带着亲手收割的劳动果实，同学们走进实践厨房，开启“白菜美食创作营”。清洗、切配、调味、烹饪，在家长的悉心点拨下，大家各展身手：凉拌白菜的爽口、白菜饺子的鲜香、醋溜白菜的开胃、白菜丸子汤的温润、造型可爱的白菜肉包子‥‥‥一道道凝聚创意与心血的美食新鲜出炉。从食材处理到成品装盘，同学们不仅学会了基础烹饪技能，更在动手实践中懂得珍惜每一份劳动成果。

临沂金雀山小学相关负责人表示，活动以白菜为纽带，实现“学—劳—创—享”知行合一，让学生在掌握知识、提升技能的同时，涵养勤俭品格、增强协作意识。临沂金雀山小学将持续深耕劳动教育，设计更多接地气的实践活动，以劳动赋能学生全面成长。