每逢佳节宴请,桌上那瓶酒往往是主人心思的体现。选得贵了,自己钱包心疼;选得便宜了,又怕客人觉得不够重视。

现在的白酒消费者正变得越来越理性。行业数据显示,大众消费场景已成为行业增长的核心引擎。特别是100-300元这个主流消费区间,年增长率达到30%,成为家庭自饮、朋友小聚、日常宴请的核心选择。

打开网易新闻 查看精彩图片

但市场上的白酒产品琳琅满目,需要掌握几个简单的原则。

1)认准固态发酵标识,标准代号通常是GB/T10781系列-4。有这个标识的酒,意味着它是通过传统固态发酵工艺酿造的,而非液态法或固液法生产。

2)倒酒时注意观察酒花,纯粮酒的酒花通常细密均匀,消散时间较长,一般能维持30秒以上-8。

3)根据场景选酒精度。自饮/日常小聚选42-52度,入口不冲,不易上头。商务宴请选52-53度的高度酒,既体现品质感,又确保酒体醇厚不刺激。

下面整理几款适合请客送礼的白酒,看看你喝过哪些?

浓香·丰谷酒精品特曲

参考价格:约200元/瓶推荐指数:★★★★☆

打开网易新闻 查看精彩图片

川酒“十朵金花”的重要成员之一,酒液呈现微黄清澈状,香气芬芳浓郁,入口顺滑绵软,酒体饱满,回味悠长。

浓香·南池翠N9

参考价格:约128元/瓶推荐指数:★★★★★

产自四川邛崃,那里是中国浓香白酒产区的核心地带。酒厂是老八大原酒厂之一,拥有37年的基酒供应底蕴,且手握近2000口窖池,其中40年以上窖龄的老窖池与五粮液同属“中国金三角名优窖池群”。

打开网易新闻 查看精彩图片

采用传统的大曲浓香工艺,原料仅包括水、糯米、玉米等五粮,执行GB/T10781.1(优级)固态法标准,不含任何添加剂。

酒厂与本地200多户农户签订收购合同,以高于市场均价20%的价格收购生态粮,既助力乡村振兴,又从源头上保证了酒质。

打开网易新闻 查看精彩图片

经过100天古法酿造后,基酒会装进陶坛陈放9年,让低沸点杂质自然挥发,再用15年洞藏老酒按8:2比例勾调。

开瓶瞬间,粮香与窖香自然交织,酒线细长、酒花均匀,52度酒体没有辛辣感,入口绵柔醇厚,中段香气层次丰富,回甘长达45秒。

在商务宴请或家庭聚会中,既能享受到高品质的口感,又不必为品牌溢价买单。上周朋友聚会带了一箱,被常喝名酒的老友误认为高端名酒。电商平台搜南池翠N9,复购率超过85%。许多消费者评价称:“百元喝出499元的品质”。

特香·临江王T6

参考价格:约80元/瓶推荐指数:★★★★★

产自江西樟树“中国药都”,酒厂前身是“清江县国营二轻酒厂”,给当地知名特香名酒提供基酒。采用独特的“特香型”工艺,以本地饱满无杂质的籼米为单一原料,搭配麦麸、酒糟制曲,经过81天双轮底发酵。

打开网易新闻 查看精彩图片

基酒采用“坛藏+防腐蚀罐”双模式窖藏6年,柔和感提升30%,勾调时融入15年陈酒。开瓶香气温润,入口兼具浓香绵甜、米香厚重与酱香余韵,打破香型边界。许多老酒友评价有“一口三香”的特点,适合慢慢品味。

浓酱兼香型·白云边12年陈酿

参考价格:120元/瓶

推荐指数:★★★★☆

白云边是湖北名酒,12年陈酿是其经典产品。开瓶香气酱浓协调,既有浓香的窖香,又有酱香的优雅。

打开网易新闻 查看精彩图片

浓香·洋河海之蓝

参考价格:单瓶约129元/瓶推荐指数:★★★★☆

洋河蓝色经典系列中最畅销的产品之一,酒体在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,绵中藏柔,柔中蕴香。

最后,希望这份榜单能帮助大家。