在上海，品全球！意大利人吃了还想吃的正宗意式披萨、黄浦江畔近百年的西餐、果木炭烤炉火烘烤的美食……
1月9日晚，2026上海环球美食汇暨“欧陆风味季”在沪启动。首批“欧陆风味”参与商户近200家，已有50家商户推出100多个优选套餐，中外食客活动期间享受6折起优惠。有哪些欧陆美食在等着大家？记者探访部分2026上海环球美食汇参与商户，餐厅亮点与招牌美食挨个看。
和平餐厅华懋阁近期推出冬季下午茶，588元/位，以纯正的法式烹饪手法，加以中式食材，创意融合成精致下午茶点。在品尝这份下午茶时，通常以从下到上的顺序，先品味底层的咸点，逐渐至上层的甜点。
和平饭店西点行政主厨钱晓介绍，该法餐厅自1929年饭店建成到现在，连天花板上的装饰都保留至今。每年4-11月天气适宜季节，“9:15露台”也向客人开放。“现在工作日一般出餐30份左右，周末60-80份。”
外滩三号Mercato意大利餐厅自2019至2025年间都上榜米其林。
该餐厅行政主厨Nikolai Hobart Grigorov介绍，该餐厅使用的火炉是从意大利运来，披萨和部分菜品均由果木木炭烘烤而来，有着浓郁的果木香气。
在餐厅的开放厨房内，他现场制作了一份价值228元的“黑松露，三种芝士和有机鸡蛋”，从铺面饼开始，到抹开黑松露酱，撒上各种芝士和辅料，打上有机鸡蛋，制作完成后由长柄木勺送入果木炭烤的炉子内，略等待几分钟，松脆可口的披萨就出炉了。
马当路的Scarpetta Trattoria食光·意大利餐厅，使用当季新鲜食材，餐厅风格浪漫唯美。
招牌超大布拉塔披萨，将白色布拉塔置于热脆饼底上。每当有客人点这份餐品，服务人员就会端来披萨，现场切开布拉塔让奶香流淌满饼底，再撒上后续的配料，是饱餐之前的视觉盛宴。
新天地IL TEATRO精品意大利餐厅在点评榜单上是黄浦区意大利菜热门榜第一名。
此次环球美食汇，餐厅专门推出两款优选套餐，分别是意大利歌剧院双人晚市套餐和双人歌剧院新年双人下午茶，优惠折扣均在七折左右。由于餐厅较为热门，因此需要提前2-3天订座，而节假日则需要提前一周预定。
同样位于新天地的CAPRI卡普里餐厅有着绝对正宗的意大利披萨，是意大利人吃了后会反复再来的店。
在这里，一份玛格丽特披萨89元，什锦披萨109元，你可以一边吃，一边看前方的开放厨房里，一个个披萨被现场制作并利落地被铲进火炉烘烤。一回头，背后的老外也在吃披萨、喝起泡酒，他们甚至一个人就能吃完一个披萨……
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