都说婆媳关系不好处,广西的黄芩可不这么觉得。她婆婆刚给她转了五千块,就为感谢她给小姑子接风。小姑子李文霜在国外留学,最近回国探亲。下了飞机到家还有段路,黄芩主动去接,想给她好好接风洗尘。

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到了嫂子家,李文霜先去洗澡,浴室里嫂子早备好了新毛巾新衣服。洗完出来,嫂子又端来水果,让她慢慢吃,说饭菜很快就好。黄芩一口气做了九菜一汤,凑够十道,图个十全十美。一年多没吃家乡菜,李文霜吃得眼睛都红了。

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广西人吃饭,桌上少不了白切鸡,请客过节都得有。黄芩一大早就去买了新鲜鸡,做出来的白切鸡看着就馋人。骨头还带点血丝,鸡肉粉嫩嫩的,滑溜溜的。鸡皮脆中带嫩,皮和肉之间有层油脂,QQ 弹弹的,特别诱人。

还有蒜蓉蒸蟹,黄芩把螃蟹刷得干干净净,剁成大小合适的块,撒上蒜蓉酱蒸。最后淋点葱油,香味更足。大块的蟹肉看着就鲜,味道清爽不腻,底下垫着粉丝,吸足了汤汁,香得很。

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香酥排骨是李文霜的最爱,以前在家,一整盘都归她。嫂子记着她的喜好,新鲜排骨腌入味,炸得外酥里嫩。大多带着脆骨,嚼着嘎嘣脆,又香又酥。因为炸得多,一盘装不下,嫂子又炸了些河虾,也是香酥可口。鲜味香味在嘴里散开,让人吃了还想吃。

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扣肉是黄芩知道小姑子要回,提前做好的。猪皮炸得酥脆,一蒸就变得软糯。下面垫了些咸菜,没放芋头,因为这咸菜是李文霜妈妈做的。自家种的菜腌的,有妈妈的味道,脆脆的,咸淡正好。配着肥而不腻的五花肉,入口就化,香味在嘴里留好久。

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酸杨桃焖鱼,别的地方可能少见,黄芩家却常吃。杨桃是水果,切开像五角星,看着可爱。新鲜的鱼和酸脆的杨桃一起焖,鱼汤不腥,鲜得很,味道还浓。暖乎乎的,开胃不腻,鱼肉细滑入味,杨桃也软糯,吃着别有风味。

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黄芩还炒了茄子,凉拌了藕片,用酸菜和鱿鱼片一起焖。最后是一大碗鲜鸡汤,这么丰富的接风宴,李文霜吃得停不下筷子。

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老家的婆婆知道了,感动得不行,觉得儿媳妇对女儿这么上心,得奖励,立马转了五千块,直夸她会办事。

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这样的婆媳关系,是不是挺让人羡慕?你怎么看?欢迎在评论区聊聊。