隆冬时节，寒风凛冽，城市虽笼罩在一片寒意之中，却总有一些身影，如冬日暖阳般穿透寒冷，温暖人心。烟台海阳市的“中国好人”姜常论，便是这样一位以行动诠释无私与坚守的普通人。
姜常论的慈善爱心之路始于2014年的一个冬日。那年的一个清晨，他在市场采购食材时，看到环卫工人在寒风中啃食冰冷干粮，内心五味杂陈。“小时候家里穷，知道严冬里劳作的滋味，送碗热面是我当时能想到的回报社会的唯一方式。”一个质朴的愿望自此在他心中生根发芽：为环卫工人免费送上一碗热面。他主动联系海阳环卫处，承诺每年冬季为环卫工人提供免费早餐，自此便走上了一条长达十二载的公益之路，风雨无阻，从未间断。2020年，姜常论登上了中央文明办发布的10月份“中国好人榜”。
岁月或许在他脸上留下了痕迹，但他眼中的热忱与信念，始终如初。一碗碗手工摔面，凝结的是姜常论的汗水与辛劳。此后每到寒冬腊月，他和弟弟姜常才便每日凌晨3点起床，揉面、熬骨汤、煮鸡蛋、备小菜，5点准时为环卫工人送上热气腾腾的摔面套餐。十二载寒冬里，无论面对何种压力，他始终如约在清晨打开店门，为寒风中劳作的“城市美容师”备好这份温暖。当环卫工人搓着冻红的双手走进小店，接过那碗热气腾腾的面条时，温暖的不只是身体，更是那颗在冷风中坚守的心。这一碗面，盛满的是尊重，是关怀，也是一份无声的致敬。
姜常论的坚持，源于一颗朴实而坚定的公益之心。截至2025年底，他已累计服务环卫工人2万余人次，以一碗面的温度，温暖了整座城市。今年，他的善举再度获得社会肯定，他被评为烟台市慈善服务突出个人，并获评烟台市唯一的全国先进个体工商户。这些荣誉，是对他默默奉献的最好褒奖。
光环之下，姜常论的生活其实十分简朴。他的摔面店开在海阳市区，自己却住在郊区农村的旧屋里，但他从未停止爱心公益行动，经常参与慈善拍卖，尽力帮助更多需要帮助的人。
姜常论的善行，如石子入水，漾开层层涟漪。他的故事在海阳街头传为佳话，也悄然带动了更多人加入传递爱心的行列。时常有热心群众在店门前悄悄放下鸡蛋、面粉等，以最朴实的方式支持他的善举。这份无声的爱心接力，让温暖在城市中不断流淌、延续。姜常论用行动证明：从事公益不在于财富多寡，而在于内心是否真诚。在他身上，大家看见了平凡人最动人的光芒。
这个冬天，姜常论与那一碗碗摔面，已成为海阳街头最温暖的风景。它向我们昭示：点滴的善意，也能汇聚成驱散寒流的力量。
（通讯员 聂东磊 聂云修）
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