亲爱的宝子们！大家好，我是开心！今日正是四九第六天，老话常说“四九吃4样，一冬无困扰”，这话可不是空穴来风。四九天处在冬季最冷的时段里，天地间寒气逼人，阳气悄悄潜藏在体内，中老年朋友体质相对较弱，更得顺应时节吃对食物，才能补足身体能量、抵御刺骨寒气，舒舒服服、安康温暖地度过这个冬天。
四九天的饮食有讲究，核心就是温补散寒、健脾养胃。既不能盲目追求大补，不然会加重身体负担，反而适得其反；也不能贪凉吃生冷食物，轻易伤了脾胃元气。下面这4样食物，都是贴合四九节气的养生好物，做法简单又对症，记得日常多安排上。
羊肉——温补驱寒的冬日暖宝
四九天吃羊肉，是老祖宗流传下来的养生智慧，藏着顺应时节的学问。羊肉性温味甘，能温中暖肾、益气补虚，对中老年朋友冬季常见的手脚冰凉、畏寒怕冷、气血不足等情况特别友好。吃羊肉最推荐的做法就是萝卜炖羊肉，选带骨羊肉口感更醇厚，焯水时加几片生姜去腥味，炖至半熟后加入切好的白萝卜块，慢炖一小时左右。羊肉的温补遇上白萝卜的清热消食，既能彻底驱散体内寒气，又能避免上火，炖好的汤汤色奶白，撒上少许葱花，喝一碗浑身都暖洋洋的，连骨头缝里都透着暖意。
白萝卜——润肺消食的冬季小人参
民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，四九天的白萝卜水分充足、口感清甜，营养价值一点不逊色于补品，堪称润肺消食的“冬季小人参”。冬季大家爱进补肉食，吃多了容易积食腹胀，还可能出现咽喉干燥的情况，白萝卜恰好能解决这些问题。它能理气化痰、促进肠胃蠕动，帮助消化肉食，同时缓解冬季干燥带来的咽喉不适。做法不用复杂，清炒白萝卜丝就很爽口，切细的萝卜丝加少许蒜末爆香翻炒，调味只放少量盐和生抽，保留本身的清甜；嫌油腻的话，白萝卜煮水也不错，煮的时候加几颗红枣提味，清淡又养人，老少都能吃。
核桃——补肾健脑的坚果佳品
四九天阳气闭藏，而肾主藏精，这个时节滋养肾脏尤为重要，核桃就是绝佳的选择。核桃性温味甘，不仅能补肾益精、润肠通便，还能滋养大脑，对中老年朋友的肾脏养护和记忆力维持都有好处。冬季气候干燥，不少人会出现肠道干燥、便秘的问题，每天吃两三个原味核桃，就能有效缓解这种不适。需要注意的是，核桃要选原味无添加的，盐焗、琥珀桃仁等加工款会增加身体负担，每天不宜多吃，坚持定量食用，慢慢就能感受到身体的变化。
糯米——温中健脾的能量主食
比起大米，糯米更适合四九天作为主食，它的温补功效更突出，能温中健脾、益气补虚，很贴合中老年朋友较弱的脾胃功能。脾胃是后天之本，脾胃养好了，身体抵抗力自然会增强，才能更好地抵御寒气。推荐大家做糯米红枣粥，糯米提前浸泡一小时，煮出来更软糯易吞咽，加入去核的红枣一起慢熬，粥体粘稠香甜，既能暖身驱寒，又能补气血。这款粥当作早餐或晚餐都合适，消化功能稍弱的朋友也能放心吃，不会给脾胃带来负担。
四九天的寒冷，从不是靠硬扛就能度过，顺应时节吃对食物，用饮食的温暖滋养身体，才是最温和有效的方式。把这4样食物融入日常饮食，按需进补、循序渐进，就能补足身体元气，抵御寒气侵袭，安稳顺遂地度过这个冬天，真正实现“一冬无困扰”。
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