红灯笼缀满街巷,年味浸润冰城。连日来,记者走访哈市多个生鲜卖场发现,号称“水果贵族”的车厘子,今年春节期间的价格格外亲民。在部分卖场,单价跌破20元/斤关口,让不少市民实现了期盼已久的“车厘子自由”。
“今年价格便宜,能敞开吃了”
日前,记者来到安埠商圈一家连锁生鲜超市。刚走进果蔬区,就被车厘子柜台前的热闹景象吸引。红色的促销价格牌格外醒目:“车厘子 19.9元/斤”。柜台前围满了挑选、称重的市民,队伍排起小长队,负责称重的工作人员忙得不可开交。
“往年这个时候,车厘子最少也得三十多块钱一斤,舍不得多买。今年便宜了,我一次买了3斤,家里老人孩子都爱吃。”正在排队的市民王女士笑着说。
记者注意到,市民们的购物车里,车厘子几乎成了“标配”——红的发紫的果实,在年货堆里格外抢眼。
价格为何“跳水”?销售末期+节日去库存”
“现在这个时节是车厘子销售的末期了,一般卖到2月下旬到月底。”业内人士介绍,随着天气转暖,各级供应商也会趁着过年的消费旺季,把手里的货尽快出手,所以价格更加亲民。
即便如此,不同品质、不同大小、新鲜程度不同的车厘子,价格差异依然明显。在南岗区通达街一家水果店,个头为2JD5斤装的智利车厘子价格约为150元。即便这个价格,与一两个月前普通卖场动辄每斤四十元的价格相比,也降了一大截。
车厘子降价,草莓也“跟跌”
亲民的车厘子,不仅让“吃货”们乐开了花,也带动了周边“竞品”的价格下行——最典型的就是草莓。
每年入冬到春节期间,哈市的车厘子与久久草莓上市时间重叠度很高。这两种颜色相近的水果,今年入冬刚上市时,都卖到过接近百元每斤的高价。而如今,散装的久久草莓,最便宜的已降至约10元/斤。
“很多时候,买了车厘子就不买草莓了,买了草莓就不会再选车厘子。”一家生鲜超市工作人员表示,销售过程中,这两种水果确实存在替代效应,价格波动也很同频。
降价之外,品质仍需留心
价格亲民的同时,车厘子的品质也成为市民关注的焦点。
记者走访发现,部分市民反映存在车厘子果肉发褐、口感疲软等问题。对此,业内人士提醒,这主要是由于车厘子集中到港后,冷链储存时间较长,进出冷库温差大,导致果肉疲软。建议市民购买前仔细观察新鲜程度,挑选果柄鲜绿、果肉饱满的为佳。
来源:哈尔滨新闻网
记者:霍亮 文/摄
“哈报手机记者”:捌加壹 李波
编辑:刘奕萱
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