节气的名字往往都体现着当下的自然气候，比如雨水节气，此时太阳直射点由南半球向赤道靠近，届时日照时长以及强度都在增加，随着气温的回升，来自于海洋的暖湿气流变得活跃起来，渐渐北移与冷空气相遇，从而为我们带来降雨。不过气候的变化是缓慢的，所以在这个节气中，降水不会也能多，且以绵绵细雨为主，俗话说“春雨贵如油”，形容的正是这个时节的降雨。
虽然已经是春季的第二个节气，但依照以往的经验来看，雨水是全年中寒潮活动最频繁的节气之一，乍暖还寒，忽冷忽热，因而这段时间，最考验我们适应自然的能力。届时从生活到饮食都需遵循气候变化，及时调整，牢记：1不急，2不动，3多吃，忌1事，顺时而养，平安度过春天，来看看吧~
1不急
不急着将冬衣收起来，厚厚的冬装裹在身上，让人显得特别臃肿，行动不便，很多人一感觉天气暖和了，就迫不及待地要脱掉。而雨水节气当中，自然气候尚未平稳，还在反反复复地变化，又经常有寒潮造访，所以我们这段时间依然要注意防寒。冬衣不要急着收起来，可以清洗干净了挂在衣柜里，以待不时之需。
2不动
不动怒生气，人们认为，肝气通于春，而随着雨水的来临，肝火逐渐旺盛，加上气候回暖，空气干燥，容易令人心情烦躁。所以这个时节里要格外重视情绪的调整，可以多与亲友聊天，多听听音乐，看看书，以自己喜欢的方式来释放坏情绪，从而保持内心的舒畅。更有利于养肝，护心，强体质。
不剧烈运动，一年之计在于春，到了雨水时节，人们也要练起来了。不过经历了漫长冬日的休养，这个时候我们的身体都比较僵硬，在运动前要先进行彻底地拉伸，同时也要以轻缓舒适的运动方式为主，避免上来就剧烈运动，这样容易受伤，也会快速损耗体力和精力，削弱抵抗力。此外在运动时也要注意保暖，以防在出汗时着凉感冒。
3多吃
绿色蔬菜，开春时节，天气回暖，加上空气湿度低，这个时候很容易上火。要多吃些绿色的蔬菜，来帮助我们清热去火，促进代谢，通便排毒等，那么在春日里会更加轻松。
1、一把嫩菠菜，先将其逐一都摘一遍，在清水中仔细搓洗，待彻底干净后控干。
2、来烧点热水，将其浸没在里边，塌生时夹出来，晾凉后切碎些。
3、在碗里磕入鸡蛋三个，补充清水70毫升，充分拌匀后，将菠菜放进去，混合匀。
4、用保鲜膜将容器包住，端上蒸屉，隔水加热十五分钟左右，待成型后出锅。
5、将其从模具中取出来，切成小块，淋上生抽，芝麻油，便可以享用。
水果，四季之中，都不能少了水果，干燥而又多风的春天更要多吃水果，尤其是多多汁的水果，苹果，梨，橙子等。帮助我们补充水分的同时，还提供维C，矿物质离子等。令人水润舒适有活力。
1、来削两三个梨，冲洗好了之后，将其切开，鲜肉的部分留下，果核剃掉。
2、将其装到碗里，加点碎冰糖，然后端上蒸锅开始加热。
3、大约需要四十分钟，其彻底蒸透，便可以关火了。出锅后稍微晾晾，温热的状态时即可享用。
甘味食物，雨水时节，忽冷忽热，我们的脾胃在这样的气候里容易受阻，届时可以多吃些甘味食物，一来帮助健脾胃，同时也有助于滋养肝气。
1、一根山药削皮，切成大片之后，放到蒸屉上去，快速蒸透。另外准备些脱皮去核的枣，也通过蒸制的方式烹熟。
2、两样食材装到不同的容器中，分别压碎。在山药中加点泡打粉，面粉，混合拌匀后，酌情补充舒服揉成团。
3、将面团醒半小时，接着将其分成小份，逐一擀薄，裹上红枣泥包起来，压扁后放些芝麻在上边。
4、不粘锅烧热，将其包好的饼坯放到里边，中等火候去加热，两分钟后翻一次面，继续烙一会儿，待外皮上色后，就熟透了，从中盛出来即可。
忌1事
忌吃辛辣油腻的食物，今年的雨水时节恰逢过年期间，人们都喜欢吃吃喝喝。不过这个时候也是养生的关键期，要适当忌嘴，尤其是辛辣油腻的食物要尽量少碰。这样的食物会增加脾胃的负担，引起消化不良，腹泻等，同时其属于燥热的食物，经常吃也容易引起上火，令人不适。
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