曾经过年送人都得靠抢,399元一斤的贵族车厘子,怎么突然就跌到20元一斤,还没人要了呢?
这几天,各大港口车厘子冷库前的老外急得像热锅上的蚂蚁。超市和生鲜店的货架上,红通通的车厘子堆得像山,促销牌换了一张又一张,从最初的几十块一斤降到30元、25元,到最后有的地方直接标20元一斤。可即便这么便宜,问的人都少,更别说买了。
一边是老外急着清库存,怕血本无归;一边是消费者看着低价也不心动,宁愿转头买草莓、耙耙柑。曾经风光无限的进口车厘子,怎么就从过年硬通货变成无人问津的滞销货了呢?
10年前的进口车厘子在中国还是妥妥的稀罕物。那时候车厘子主要靠空运过来,从智利飞到中国要30多天,运费贵、关税高,一斤普通车厘子零售价随便就能卖到100多块。那时候买车厘子,真不是为了解馋,更像是一种面子。
智利的果农们一看中国市场这么好赚,眼睛都亮了。从2019年开始,他们疯狂扩大种植面积,一门心思就想多种点车厘子卖到中国来赚钱。到了2025这个产季,智利车厘子的总产量达到65.5万吨,创下历史新高,而其中超过九成的果子都瞄准了咱们中国市场。
为了多赚钱,智利方面还想了个办法:把空运改成海运,还专门搞了车厘子快线,把海运时间从30天缩短到23天,运费一下子降了60%以上。再加上海关推出快速清关政策,车厘子到港后最快几个小时就能进入市场,不用再长时间等清关。
这样一来,车厘子的成本降了,价格自然也跟着降了。原本100多块一斤的果子,慢慢降到了几十块一斤,咱们普通人也能偶尔实现车厘子自由了。可谁也没想到,这种疯狂扩张,为后来的崩盘埋下了大隐患。
第一个大问题:果子太多,市场装不下了。2025年12月的数据显示,当月从智利进口到中国的车厘子就有11.92万吨,比上一年同期多了37%。简单说,就是短时间内海量车厘子一下子涌进中国市场,而国内消费者根本吃不完这么多。
更倒霉的是,今年产地的节奏还乱了。本来智利车厘子有早、中、晚熟三个品种,应该分批次上市,既能保证新鲜,也能避免扎堆。可今年不一样,中晚熟品种提前采收,和早熟品种挤到一起出口,导致一个月内大部分车厘子集中到港,港口冷库瞬间被装满,很多果子只能堆在外面,保鲜成了大问题。
还有一个关键原因:春节推迟了。今年春节在2月17日,比往年晚了半个月。批发商们一开始打的算盘很好,先囤一批车厘子,等春节前消费高峰再涨价卖,赚一笔差价。可没想到车厘子提前到港,只能放在冷库存着。
放的时间越长,新鲜度就越差。等到春节前大家开始买年货的时候,冷库里的很多车厘子已经不新鲜了,有的甚至开始变质。批发商们没办法,只能低价抛售,越抛价格越低,最后直接跌到20元一斤,可即便这样,还是卖不动。
其次,今年的车厘子偏偏栽在了品质上,这也是最让消费者反感的一点。花低价买回家的车厘子,十有八九会踩坑。
除此之外,国产车厘子也慢慢崛起了。山东、辽宁、四川等地很多农户都种起了车厘子,虽然产量不如进口的多,但胜在新鲜,当天采摘、当天就能卖到市场上,而且价格更便宜。对于普通家庭来说,同样的钱,买国产新鲜车厘子,肯定比买可能烂掉的进口尾货划算。
面对这种局面,不管是国外供货商还是国内经销商都急疯了,也尝试过各种办法。超市和电商平台推出各种促销活动,买一送一、第二件半价、99元五斤,恨不得把价格压到最低,只求能收回一点成本。可即便这样,还是没人买。
说到这儿,大家肯定会问:现在的车厘子到底还能买吗?答案是能买,但一定要学会避坑,别再花冤枉钱。
首先,选对渠道很重要。尽量去大型超市、连锁水果店,或者正规电商平台的自营店。这些地方的品控相对严格,就算买到不好的,也能退货售后。
其次,要学会辨别品质。买的时候先看果柄,果柄翠绿挺拔的,说明果子新鲜;如果果柄发黄干枯、一碰就掉,千万别买,大概率已经放了很久了。
现在春节快到了,港口的冷库里还有很多车厘子在等待销售,超市的货架上促销牌还在不断更新。或许随着春节消费高峰到来,车厘子的销量能稍微好一点,但要想重新赢回消费者的信任,还有很长的路要走。
其实,车厘子的崩盘对整个水果行业也是一个提醒。不管是进口水果还是国产水果,品质才是王道。消费者愿意为好东西买单,但绝不会为低价低质的产品浪费钱。
或许这场崩盘不是结束,而是一个新的开始。进口水果市场终将告别野蛮生长,真正走向品质为王的时代。而那颗曾经高高在上的贵族果,也终将成为真正能走进寻常百姓家、让大家放心吃的日常果。
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