春茶采摘旺季来临之际，四川省雅安市食品安全委员会办公室近日发布茶叶质量安全风险防控提示，围绕五大关键环节部署管控工作，通过全方位、多层次举措织密质量安全防护网，切实守护“雅茶”品牌信誉，推动茶产业高质量发展。
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在属地监管方面，雅安市健全“县抓总、乡监管、村包保”三级管控体系，聚焦茶叶主产区、农资集散地等重点区域，结合春茶生产特点开展联合排查，精准排查风险隐患，实现早发现、早处置，筑牢监管第一道防线。
源头管控上，该市重拳整治农药市场乱象，严厉查处违禁农药销售、使用行为，同步开展茶农科学用药指导，大力推广绿色防控技术。同时，严格规范茶叶鲜叶承诺达标合格证管理，实现鲜叶来源可追溯、质量可管控，从源头守住茶叶质量安全底线。
生产加工环节，监管部门紧盯全流程，督促茶叶生产主体严格落实进货查验、过程控制等法定制度，规范生产经营行为。通过加大质量抽检力度、提高抽检频次，对不合格产品依法从严处置，并实施信用联合惩戒，倒逼企业提升合规经营水平。
为压实生产主体责任，雅安市推动茶叶企业完善内部管理制度，强化产品检验检测能力，规范茶叶储存、运输全流程管理，加强从业人员质量安全培训，全面提升企业自身质量管控能力，激发行业自律内生动力。
此外，该市深化协同共治机制，建立部门间信息共享、联合执法工作模式，构建“政府统筹、部门监管、企业自律、社会监督”的多元共治格局。同时，加强茶叶质量安全宣传普及，畅通有奖举报渠道，及时核查处置涉茶负面信息，凝聚多方合力，全方位筑牢雅茶质量安全屏障。（来源：雅安市市场监管局）
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