3月，惊蛰刚过，沱江两岸春意萌动。
操作无人机撒药。
雁江区丰裕镇柑橘林间，果农罗泽手持修枝剪穿梭其中，头顶“飞防”无人机正喷洒春季防虫药剂；50公里外的丹山镇稻虾田边，养殖大户雷挺俯身接过工人刚提起的地笼，笼中张牙舞爪的小龙虾溅起水珠——两幕早春农事，恰是雁江农业两大支柱“一颗橘”与“一只虾”的鲜活注脚。
作为丘区农业大区，雁江既守着“中国早熟蜜柑之乡”的金字招牌，又捧起“稻虾共作”的新饭碗。从单一种养到链式发展，这片土地正求解“如何让青山绿水真正变成老百姓的金山银山”的现代化命题。
上篇：一颗柑橘的“品牌逆袭”
雁江的一只“金饭碗”，在坡上。
丰裕镇是雁江柑橘的核心产区，漫山遍野的柑橘树已经冒出新绿，枝条上隐约可见细小的花苞。
罗泽剪枝。
“再过一个月，橘花一开，整个村都是香的。”罗泽家的果园，前些年带头嫁接的新品种“雁媛”已进入丰产期，价格比老品种翻了几番。
“雁媛”是雁江近年主推的早熟柑橘，特点是皮薄、糖度高、上市早。为了推开这个品种，雁江区下了大功夫——免费提供枝条，统一技术指导，还给果子贴上溯源码。
“扫码就能看到是谁种的，啥时候施的肥，采收时间是什么时候。”雁江区柑橘产业中心负责人廖越红掏出手机扫了扫一个果子上的二维码，“有了这个，消费者买得更放心，果农管理起来也更用心。”
有溯源码的“雁媛”。
如果说前端是品质革命，后端则是加工突围。
2025年，海通集团万吨浓缩果汁生产基地在雁江投产，实现全区柑橘精深加工“零的突破”。“年加工能力达到15万吨，”廖越红说，“相当于为全区46万吨柑橘找到了鲜果之外的精深加工出路，附加值更高了，产业链真正实现了闭环。”
数据是最好的注脚：2025年，“雁江蜜柑”品牌价值升至39.96亿元，并成功上榜全国名特优新农产品名录。一颗小小柑橘，正走出一条“品种改良+品质溯源+精深加工”的逆袭之路。
下篇：一只小龙虾的“立体经济学”
雁江的另一只“金饭碗”，在水里。
丹山镇的稻虾基地连片铺开，水面倒映着春日蓝天。雷挺提着刚收的地笼走进田埂边的分拣区，活蹦乱跳的小龙虾被倒进筐里，按个头分拣装箱。“这批发往成都，晚上就能上餐桌。”
打捞小龙虾。
稻虾共作，讲究的是“一田双收、粮虾共赢”。水稻为小龙虾提供栖息环境，小龙虾的排泄物滋养稻田，化肥农药大幅减少。更关键的是，通过控制水位和水温，雁江实现了小龙虾错季上市——从正月到清明，正是市场的“空窗期”，“炮头”（一两以上）小龙虾单价可达60多元。
“以前冬天田闲着，现在一亩能收300多斤虾，1000多斤水稻。”雷挺算了一笔账：一季水稻，两季虾，亩均纯收入能达到三千。
小龙虾。
从单一种养到链式发展，稻虾产业的步子迈得更大。小龙虾育苗中心正在加快建设，过去虾苗多从外地购入，如今要实现“自家育”。再往远处看，精深加工项目也在规划中……
如今，稻虾扩面发展至4.7万亩，年产值近3亿元。雁江的目标是，到2030年扩大到8.5万亩。
2026年的春天刚刚开始。在雁江，从一颗柑橘到一只小龙虾，从一片山坡到一方水田，更多这样的故事正在生长。而故事的内核始终如一：当科技、品牌、链条真正扎进泥土，丘区农业也能长出现代化的模样。
全媒体记者 卢凌嘉 陶思懿 舒晶
热门跟贴